1.适用性,干燥装置首先必须能适用于特定物料,且满足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求.
2.干燥速率高,仅就干燥速率看,对流干燥时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,干燥速度快,而且同是对流干燥,干燥方法不同临界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
3.耗能低,不同干燥方法耗能指标不同,一般传导式干燥的热效率理论上可达100%,对流式干燥只能70%左右。
4.节省***,完成同样功能的干燥装置,有时其造价相差悬殊,应择其低者选用。
5.运行成本低,设备折旧、耗能、人工费、维修费,备件费...等运行费用要尽量低廉.
6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
食品烘干机是香菇、蘑菇、木耳的专用设备,由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.无二次污染,符合***食品卫生标准要求。物料摆放形式为托盘结构,物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行,因此被烘干***不会接触气体,更不会出现火灾。经相关企业的实际使用,又经过我公司多次改进,现已成为瓜子生产企业干燥的理想干燥设备。