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苏州科木龙机电设备有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:荣保山
手机号码:13814818814
公司官网:kemulong.tz1288.com
企业地址:苏州高新区津桥街1539号二楼
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企业概况

苏州科木龙机电设备有限公司坐落在苏州高新区是一家以家电和机电设备代理和销售的综合公司。经营理念是:用心服务,诚信为先。服务理念是:我们从不找借口,因为我们只会找方法。我们从不说尽力,因为我们只会全力以赴。我们从不说wan美,因为我们只做超乎想像。...

冷藏库销售信赖推荐,苏州科木龙机电设备

产品编号:1994301645                    更新时间:2020-10-21
价格: 来电议定
苏州科木龙机电设备有限公司

苏州科木龙机电设备有限公司

  • 主营业务:空调,冷库,彩色显示屏等产品的代理和销售
  • 公司官网:kemulong.tz1288.com
  • 公司地址:苏州高新区津桥街1539号二楼

联系人名片:

荣保山 13814818814

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产品详情






冷库中排除异味的方法

冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐i败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感i染而变质。按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:氨冷库:此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐i败味。这种情况多发生在鲜肉未冻i结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内。





一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。冷库排除异味的方法:臭氧法。在“云智冷”APP上能够随时随地灵活的看到每月的整体耗电量和每一个冷库项目,每一套制冷系统在每一个时间段的详细用电情况,像当前实时功率、当日用电量、历史能耗变化趋势等。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。








冷库制冷设备效果差的原因

1.蒸发器中存在较多的空气或冷冻油,传热效果下降 一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。

2.节流阀调节不当或堵塞,制冷剂流量过大或过小 节流阀调节不当或堵塞,会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。





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