黄豆芽虽源于黄豆，但营养却更胜黄豆一筹。这是因为黄豆在浸透清水出芽后，在豆内所含各种生物酶的作用下，其中的蛋白质和淀粉发生了量与质的变化。例如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽，一些淀粉转变为单糖和低聚糖等。生成黄豆芽后，其中的蛋白质和淀粉的含量虽然有所降低，但是它们在生物方面的利用率却大大高了，况且氨基酸与单糖比起蛋白质和淀粉来说，更容易被人体吸收。有关实验还证实，与黄豆相比，黄豆芽中所含的核黄素明显增加，胡萝卜素增加2－3倍，尼克酸增加2倍，叶酸增加1倍，多比醇也有明显的增加，而维生素B12增加12倍之多。由此可见，黄豆的营养虽丰富，但黄豆芽的营养价值更高。
豆芽淋水机
选择鑫圣阳光豆芽机械的理由：
市场需求：芽苗行业是新兴的朝阳产业，伴随人们观念的提升，绿色健康的芽苗菜终将走向更大的市场。设备先进：“智能芽苗机”操作自动化。技术过硬：专业设计生产芽苗机，产品质量有保证。经验丰富的芽苗生产经验，让客户的成功更容易。受益期长：一次投入，长期受益，保证利润，创造财富。芽苗菜投资市场需求：三十多种芽苗菜，品种多样，每一样都能长出财富。品种多：芽苗菜品种多样化，市场广泛、需求量大。产量多：芽苗菜产量多，很多品种可以达到1:10的出芽率。生长快：生长周期快，豆芽生产线技术，一般4-10天就可以出菜。品质好：芽苗菜生长过程中不使用ji素、化肥、药，真正无公害。省人工：省时省力省人工，标准化生产，1人可操作，每天都可产出芽苗菜。适应强：市场能力强，经营者可根据季节、市场行情、客户需求，来调整种植品种，以实现高利润。
豆芽淋水机：
自动控制移动淋水设备定时淋水，淋水完毕自动停止在设定位置，停电后来电自动恢复，可以控制淋水器行走。
通过变频器调节淋水设备移动速度。
鑫圣阳光豆芽淋水机：
自动测控制室内温度，保持室内温度恒温。
自动监测控制水箱温度，保持水箱温度恒温。
水位监测探头及缺水检测探头采用我公司少见研发技术，国内首创，解决腐蚀、氧化、水垢造成的控制器失灵问题淋水按次数计算，单向淋水。
光电开关控制跑车位置，可任意调节跑车工作距离，想淋几排箱子就淋几排。
水泵不上水或者跑车中途故障不跑了都会报警，避免豆芽没淋到水坏菜问题。
可独立设置每天室温、芽温、水温、淋水时间和淋水次数，按次淋水更科学。
380v或220v通用。
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大型豆芽生产线投资，大型豆芽生产线厂家
鑫圣阳光机械有限公司是一家集科技研发，产品设计，机械制造生产销售为一体的大型豆芽机生产企业。主要产品有全自动箱式豆芽机、斗式豆芽机、大型豆芽生产线、种子催芽机、芽苗机、花生芽机。
智能化管理，省时省力、设置好程序后，设备自动控温、淋水，仿手工模式生产。
智能化 — 生产解觉所有烦恼。
系统电脑根据预设程序自动操作。
再也不用晚上起床浇水，从此可以天天睡安稳觉啦！
大型豆芽淋水线
鑫圣阳光机械研发的全自动淋水线采用PLC电脑控制系统，全程自动化生产，自动淋水，缺水报警，节省劳动力。
生产条件：
1.生产场地几十平方米的民房、仓库、厂房都可以。
2.220V家用电。做豆芽井水较好。
3.1-2人即可规模化生产，省时省力，操作方便。
