超高温灭菌法是目前应用广泛的灭菌方法
超高温灭菌法，是目前应用广泛的灭菌方法，利用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌，对密闭容器采用高压饱合和水蒸汽进行加热能获得较高的温度，通常温度可达到121.3℃，可包括***芽孢在内的所有微生物，常规的耐蒸煮包装的结构有PET/AL/PA/RCPP、PET/AL/RCPP、PET/RCPP、PA/RCPP、PET/RCPE、PA/RCPE等。纸铝塑复合膜在铝塑复合膜制品中是较为特殊的一种，由于纸张材质具有较强的吸收性，导致纸铝塑复合膜在复合时不便使用传统干式复合，以免涂胶后溶剂被大量吸收，难以挥发，出现生产质量问题。
食品包装袋在食品行业中应用广泛
一般将厚度在0.25mm以下的片状塑料称为薄膜，以塑料薄膜复合而成的软包装在食品行业中应用广泛。食品包装袋种类多样，它们透明、柔韧，具有良好的耐水性、防潮性和阻气性，机械强度较好，化学性质稳定，耐油脂，易于精美印刷，可以热封制袋。常用的食品软包装通常是由两层或两层以上的不同薄膜复合而成，按位置一般可分为外层、中间层与内层。发展环保型材料的食品包装袋。
食品包装设计中的重要属性
包装能够使得食品在储存、堆放的时候避免遭受到各种外力的***，如压力、冲击、振动等。影响食品包装设计强度的因素很多，包括运输方式（如汽车、飞机等）、堆放形式（比如说需要采用多层堆放的方式），此外，还需要考虑到环境因素，包括自然气候和卫生环境。阻隔性是食品包装设计中的重要属性之一。许多食品在储存过程中，由于包装设计的差，所以容易造成食品质量问题。
食品包装设计强度要求介绍
食品包装设计强度要求：指该包装设计能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种***力，如压力、冲劫及振动力等。食品包装设计强度要求相关因素很多，主要有运输方式(如汽车、飞机) 、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。食品包装设计呼吸要求：有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此，此类包装设计材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。
