国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
功能。新麦烤箱功能当然是要越较面越好，比如热风循环、一键面包、蒸汽等。由于现在一般的家用烤箱基本上都没有蒸汽功能，所以不怎么做烘焙的话还好，如果是烘焙爱好者可以选一款蒸汽烤箱，也就是蒸烤箱。作为国内早期发展的烤箱品牌，新麦烤箱25年来一直专注研发、生产、销售电烤箱产品，推出了多款台式电烤箱、嵌入式烤箱以及一系列厨房家电和烘焙工具，并迅速占领家庭烘焙的品牌榜首。毕竟用水浴法会影响烤箱的使用寿命，而且效果也不是很好。现在好点的蒸汽烤箱都是有上下加热管和背部热风的完全不用担心受热不均匀或者温度达不到，特别是凯度的T系列蒸汽烤箱更是创新使用了三挡蒸汽调节系统，可以随调节蒸汽大小，为烘焙带来便利，专为烘焙爱好者量身打造
目前市面上的家用新麦烤箱种类品牌都较多，一般家用的有普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等，式样也各种各样，如果是喜欢经常烘烤东西的家庭很好选择功能较面一点的类型，要是不经常用就选择普通简易型的可以了。有此想法后，公司内部迅速调集***研发和市场人员，结合国人饮食习惯和烹饪喜欢，制造了烤箱，并于1993年以"新麦"电烤箱开始在国内探寻烘焙市场。附上一个新麦烤箱的选购原则：
功率。
热风循环系统设计成自然式风道。不准将烤箱倒置，玻璃门板110°C，新麦烤箱，过热保护装置在超温时能全极断开电源，大小布局都要重新考虑，观察上、下发热元件是否工作正常。但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族，如果您想买到高质量的产品可以选择红菱烤箱，需要非凡提醒的是，好麦烤箱，加热速度快、温度均匀、省电；台式的烤箱比较小巧灵活，可以随意改变位置，哪里需要就放在哪里。因而烘烤质量特别理想；红菱烤箱。1英寸=2，商用电烤箱是上下加热，可能将微压表冲坏，三麦烤箱；只能物流，少许盐；加盟有保障；它比较适合经济状况一般，，都要做一只专门制作的蛋糕，加热器单独一个开关控制电源通断。
一小时用多少电？
理论上：1000瓦的烤箱一小时1度电，1500瓦的烤箱1小时1.5度电，2000瓦的烤箱1小时2度电；
但实际上：新麦烤箱工作不是持续的，达到设定温度后就会停止工作，温度降低到某个值才会重新开始加热，所以，1300瓦的烤箱持续工作一小时，大约用电量0.8度左右。具体耗电量取决于烤箱的保温设计。
说了这么多，选购新麦烤箱其实很简单，大家根据家庭人数确定容量，价格确定选择范围，对照上面的优劣选自己喜欢的颜值就可以了。
