面条机龙须面容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。面条机龙须面清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。根据面条机龙须面钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。用干抹布拭去面条机龙须面面粉等残渣。将机器部件还原。
随着经济技术的发展，面条机龙须面行业的快速飞跃发展，传统的手工制作挂面已不能满足社会化大生产的需要，面条机龙须面市场上出现供不应求的局面，而且单靠手工劳动，要消耗大量的人力物力财力面条机龙须面清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。根据面条机龙须面钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。
面条机龙须面的出现确实方便了人们的生活，不过，用久了的挂面机总会渗透一些没有、柴油等物质，这样就给生产食品安全方面带来了一定的麻烦，因此，做好面条机龙须面的清洁工作就显得非常必要，在调整过程中，调紧或放松面条机龙须面手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。把拌好的面粉放入面条机龙须面面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转。
面条机龙须面的出现确实方便了人们的生活，不过，用久了的挂面机总会渗透一些没有、柴油等物质，这样就给生产食品安全方面带来了一定的麻烦，因此，做好面条机龙须面的清洁工作就显得非常必要，除了有机溶液的浸泡清洗外，还有搭配喷洗来进行一些不能拆卸的面条机龙须面部件清洁，具体操作方法就是：将具有一定压力和温度清洗液喷到零件的表面，然后通过冲击力来进行面条机龙须面部件表面的清洁。
