糯米纸,糯米粉
不过也有小数几种年糕是可以用纯糯米粉做的,如港式年糕、手工年糕、鱼形年糕、金元宝年糕等。因为以上几种年糕都是不用挤压直接加入摸具中经蒸煮成型的,当然不同的地区不同的年糕做法和工序都有所不同。
在这里我们介绍一下港式年糕用纯糯米粉生产年糕的方法:
(1)、选用的糯米或者糯米粉;
(2)、经水浸泡;
(3)、用搅拌机加入其他原料(如米粉色素等),再搅拌均匀直到成糊状为止;
(4)、加入不同的模具定型;
(5)、再经过高温蒸熟
以上只是几种简单的糯米粉做年糕的方法,欢迎广大用户根据不同地方的特色和远鹏机械的年糕技术人员进行探讨。
诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!
诸城市鑫贝食品有限公司创建于2013年3月,公司坐落于美丽的“龙城之都”—山东省诸城市辛兴镇,地理位置优越,交通非常便捷,人文经济发达,占地面积1680平方米,拥有员工60余人,是一家***生产、销售淀粉及淀粉制品的民营型生产企业。公司主要生产食用糯米纸、食用糯米粉等食用产品系列。
诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸,糯米粉生产商,欢迎新老客户来电订购!平时我们吃的糖果,糖纸剥开后,里面有一层薄薄的半透明的纸,通常我们叫它糖衣,这个就是糯米纸。
公司经营理念:信誉至上、服务客户、开拓创新
1、以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展
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