肉牛 肉牛养殖 肉羊 肉羊养殖技术 肉牛肉羊市场前景分析

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　　 今后一个时期，我国肉牛肉羊业会呈快速、健康发展势头。
 
  一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛羊肉消费量仅有8公斤左右，为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内牛羊肉市场应有较大的需求空间。预计到2010年，全国人均牛羊肉消费量将达到8.5公斤，国内市场牛羊肉需求总量将达1200万吨，与2005年相比，有近250万吨的发展余地。
 
  二是有生产成本及价格优势。我国牛羊肉的生产成本一般只有世界平均水平的65%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的75%左右。
 
  三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。随着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。
 
  但是必须看到，在加入世贸组织后，牛羊肉的进口关税将逐步下降，国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场，竞争将更趋激烈，必须及时采取有效应对措施，提高产品质量和档次，改善安全卫生条件，完善销售服务体系，积极开拓国内外市场。 
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