




单饼机采用四柱椇式结构设计,以液压为动力源,以液压油作为介质来传递压力,操控灵敏,易完成自动化,运行速度匀速平稳,出力调理规模大,***性强,性能更安稳,能大大提高面食质量,压出的单饼润滑完好,有劲道,省去人工擀饼的费事。
同时单饼机配有紧迫回升按钮,其压力行程经过压力开关,方位感应器,数码显示器来进行操控,可将单饼上模停在恣意行程规模内,压力行程,保压时刻闭合高度可根据客户所需饼的厚薄(0.2-5mm)来自行调理。
液压体系、操控阀门、邮箱等均以内置底部。外观整齐、慎重。该液压机械出力规模在1.5-10吨可供挑选。
单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机,烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。
单饼机采用***的温度控制系统,让温度达到0误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本更低,简单的操作系统,一人即可操作,全自动单饼机哪里卖,节省劳力。
原理及流程:
原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。
流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的单饼。
你吃过地瓜干粉做的单饼吗?
在博山有很多人在前几年可能就吃过地瓜干面煎饼。地瓜面煎饼比较多见一些,而地瓜面单饼就少见了。
记得有一次我哥哥跟我说,他同学拿到学校的地瓜面单饼让他吃了一张。他就提议说,让我也试试用地瓜干面做顿单饼吃。
我从来就听哥哥的话,这一回可让我为难死了,不要说地瓜干面粉做单饼,就是用八一面粉做单饼也从来没有做过的,可是哥哥既然说了,别人家能做的,为啥咱就不能做呢?
说话之间,我就开始想起怎么去做地瓜干粉作的单饼来了。
这地瓜干粉做单饼它容易散,我就用稍为热一点的水把地瓜干粉冲浸一下,趁热乎劲把它和匀了。撮成一个一个小剂子,在面板上用擀饼轴子擀匀了它,再用盘子比着把单饼边割整齐平滑点。

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