![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081155_3438_zs_sy.jpg)
![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081157_6111_zs_sy.jpg)
![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081155_6779_zs_sy.png)
![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081156_1449_zs_sy.png)
![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081157_2320_zs_sy.png)
![](http://img3.dns4.cn/heropic/232916/p1/20180712081156_6040_zs_sy.png)
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2。、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
杀菌冷却
杀菌公式依装罐量不同而不同,具体如下:
净重198g:20—50—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)
净重340g:20—55—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)
净重397g:25—70—反压冷却/121℃(反压0.15MPa)
净重1588g:35—150—反压冷却/121℃(反压0.11MPa)
杀菌时间按灌型不同,一般为50-150min。杀菌后立即冷却到40℃以下。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向
使用、维护和***
①用户应贯彻执行***劳动总局1981年5月颁发“压力容器安全监察规程”中第五章使用与管理和有关容器安全技术规定。
②用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
a.杀菌锅的操作工艺指标及工作压力、工作温度。
b.杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
c.生产运行中应***检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。
d.设备停用时的封存和***方法。
![](http://img3.dns4.cn/pic/232916/p2/20180612164615_7207_zs_sy.jpg)
![](http://img3.dns4.cn/pic/232916/p2/20180527172733_8106_zs_sy.jpg)