榨油机日常洗很重要
各部位应防止灰尘和其他杂质***
每次工作结束后,应清除机器内残渣,擦干净机器表面灰尘、油垢并且及时将榨膛、榨杆、油渣挡板取下清洗;清洗之后将榨膛、榨杆、出饼圈放在干燥处存放,以免榨油机机器生锈使小型榨油机机器运转缓慢;此外小型榨油机建议每连续工作3小时后应适当让机器休息片刻,后小型榨油机工作结束后,要将电源拔掉。6、美观大方:机表采用材料静电喷涂而成,附着力强,耐油腻、耐高温。
大家认为在家自榨食用油营养更丰富且安全卫生,是购买家用榨油机的重要原因之一。对此,有从事营养与食品安全的研究员建议我们在选择新鲜原料和注意操作环境的同时,还要做到随用随榨。
主要油料作物的榨油工艺过程
1、花生仁的压榨方法:花生仁热榨冷榨均可,以热榨为主(冷榨效果不如热榨)。热榨时先把花生仁放入炒锅内炒至深***时即可出锅入榨。
花生仁——清选——压榨(可压榨两遍)——过滤
2、大豆的压榨方法:目前大豆的压榨方法主要有两种:热榨和冷榨
热榨:大豆——筛选——压榨(可压榨两遍)——过滤
冷榨:大豆——筛选——压榨(水分合适)
3、菜籽的压榨方法:菜籽分冷榨和热榨,为了提高出油率和油品的质量,一般以热榨为主。其工艺流程如下:
热榨:菜籽——筛选——榨胚——蒸炒——压榨
冷榨:菜籽——筛选——榨胚——压榨
4、棉籽的压榨过程:
棉籽——清选——压榨——过滤
1.榨油机出油率低的问题。很多客户在使用榨油机时的反馈问题时,说榨体出油率降低,此时要及时更换榨油机榨条、榨螺、挤压头、出饼口等配件。此类设备配件使用时间较长时间会造成配件磨损,此磨损易造成出油率降低。
2.如何快速提高机身压榨问题。在榨油机压榨前,一般要对榨油机进行加热,例如花生压榨要达到180度左右的温度。如果单纯只使用加热管加热,那么加热时间就较长,建议客户开机时开始磨饼,这样可以尽快是机身问题达到压榨的温度要求。
3. 如果榨膛卡料,如何解决。有时下料过多时容易出现卡料现象。全自动螺旋榨油机的性能特点:1、出油率高:采用定向承压,多级推进,一次榨净,出油率大大提高。此时设备配电柜处有倒转按钮。将榨膛的下部插板抽开,转,将卡料倒出。如卡料较瓷实,可倒转、正传交叉使用,松动油料倒出。如以上操作效果不明显,可将机身温度加热至180-200度左右,转,将料倒出。
玉米胚纯度高低,对其出油率影响很大。在设备条件、入榨或入浸出器水分、温度相同的情况下,胚越纯,其出油率越高;反之,胚不纯,特别是含胚乳过多,就会对出油率有明显影响。在对大豆进行榨油之前有一系列的预处理工序,这些工序包括水分调节、清理去杂、剥壳、以及破碎轧坯等。因为胚不纯,特别是含胚乳多,对机榨来说,会造成堵塞油路;对浸出来说,还会影响到混合油蒸发等工序的操作,给生产带来困难。同样,玉米皮含量也会影响出油率,虽然玉米皮含油一部分油分,但因其含量少于玉米胚中的含量,所以它会明显使出油率降低。
有时在玉米胚榨油时,要求其胚中含有适量的玉米皮,或加入适量的玉米皮。7、经久耐用:采用耐磨钢与铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用。主要是在使用机榨加工时,生产工艺不健全,缺少蒸炒设备,或有时蒸炒设备效率不高,造成玉米胚入榨水分偏高或温度偏低,而影响出油效果时采用这种办法。生产实践证明,加入适量的玉米皮以后,增加压榨压力可以使榨油效果提高,从而可以弥补烘炒效果差的缺陷,在温度偏低和水分偏高时入榨,有较不加玉米皮时提高出油率的效果。