广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送。对于工厂来说,这种方式既可以保证饭堂能提供良好、健康且安全的食物,又可以减少在饭堂管理方面的资源输出。我们秉承“客户至上、信誉第yi、用心服务、***管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。想了解:中学饭堂承包,技校食堂承包,高校饭堂承包,单位食堂承包,部i队食堂承包等信息,可联系广州康峰餐饮管理服务有限公司
食堂承包管理过程中走动式管理有哪些优势
首要,“走动式办理”的优点在于向工作人员展现一种我在你身边的空气。这关于职工而言既是一种心思关心又是一种鼓励。
其次,“走动式办理”可以及时迅速的处理现场发作突发事件,进步服务功率。许多底层职工面对一些突发事件的时分也许会不知道怎么处理或许有的职工反而画蛇添足扩展工作的严重性,所以运用“走动式办理”这一方法,可以有用的提高现场的工作功率。
再次,“走动式办理”可以协助ling导者发现细节。特别是关于开源节流以及降低本钱而言。作为公司的办理者,应该时间注意避免糟蹋景象的发作以及本钱上涨景象的发作。
终,“走动式办理”可以有用的发现人才,给人才展现自个的渠道,不会大材小用。以人为本的用人观可以充分发挥职工的积极性,然后进步职工的工作功率。
任何公司的办理者,都不也许做到以身作则。可是还要可以明察秋毫,发现细节。所以,运用“走动式办理”可以发现细节,极力在公司发展中做到公正,添加自个的自己魅力,然后变成职工们的典范。
食堂承包公司如何发展更好
现在食堂选择食堂承包已经不是神新鲜事。单位或者学校选择食堂承包制可以省去很多管理方面的压力。此外选择将食堂承包出去,有利于源头保障食物成本低廉采集,减少中间渠道的损耗,保障菜品的丰富标准化,提供干净卫生的用餐环境。
目前国内现在的存在的无数的大大小小的企业***和学校,对企业食堂的承包是一笔很好的机遇,是一份大蛋糕。如何吃到这样一块好的“蛋糕”,食堂承包公司可以好好思考。 对于企业来说,要想发展,想要考虑如何生存下去,能够做起来才有可能做得好。“全员营销”是营销界现在常用的新理念,这个理念与重视全体员工在企业中的重要地位和积极作用,创造和谐的内部协作关系是同样重要的。正所谓生产力决定生产关系,拥有了实力和基础,才有可能考虑对经营规模经营模式方面的改善。在一开始,食堂承包应先立足于实际,重视实用功能,积累实力。可以先承包一些小的企业***,进行较为小型的管理和试验,积累一定的基础,循序渐进,不可急功近利,不能单纯只想把规模扩大,没有一个合理化的管理,剩下的只有一个亏空的躯壳。先把基础打好,再想着更大的利益。先做强再做大,只有把食堂承包的实力做起来,食堂承包的品牌创出来,食堂承包的基础建起来,拥有了内涵才可以拓宽市场扩大规模起来少压力。
企业根基是松动的不牢固的,不仅会导致整体发展的营养不良,无法枝繁叶茂,而且遇到大风大浪时,甚至会被连根拔起,得不偿失。此外,要建立各项储存保管制度,仓库或保管部门必须做到准确记账、严格验收、及时发料、随时检查、定期盘点。任何事物的发展都需要讲究一个过程,重视量变的积累,时间的积淀才有可能带来量变的突破。现在虽然食堂承包行业潜力巨大,但是同样竞争压力同样不小,盲目跟风往往导致失败的后果。只有沉得住气,潜心的做事,以认认真真的态度来进行食堂承包,在积蓄实力的同时,重视对经验的积累,同步进行管理升级,以市场的动向为发展方向,才可以在夹缝中求生存,获得突破,成为有实力的食堂承包商
康峰餐饮经过多年的学习、实践、研发、探索和发展,逐步成长为颇具实力的饮食管理服务公司,与客户建立了良好的沟通与合作平台,通过不断完善并倾心注入全i面科学技能化的管理,组建了一支成熟稳健的服务团队。严格按照产品事先规定的规格、质量进行配菜,既不能多配或少配,也不能以次充好。目前,康峰已发展成为拥有400多人的规模化***服务团队,其中高i级管理人员8人,***技术人员工12名,高、二、三级厨师20多名,厨师80多名。欢迎了解:中学饭堂承包、技校食堂承包、高校饭堂承包、单位食堂承包、写字楼食堂承包等业务。
康峰食堂承包免费服务优势:
A:每月或节假日可为员工提供丰富的水果或鸡腿、饮料等加餐方式。
B:为贵公司提供免费的厨房设计装修和炉灶的更新。
C:为贵公司免费提供如:空调、风扇、消毒柜等物品。
D:每逢贵公司聚餐或晚会,公司将提供现金或丰盛的礼品。
康峰食堂承包
a、统一采购,统一配送,规范化运作降低食材成本给客户方i大利益。
b、南北风味,菜色多样,作法灵活,可不定期调换厨师,更新口味。
c、多年食堂运作经验, 人才***,全i面导入ISO9001:2000版质量管理体系,实施标准化现场管理作业。
d、我们宗旨“用心服务,诚信为本”,教育员工遵守厂方各项规章制度,配合厂方有关部门管理食堂。
e、严格执行公司的各项规定,定岗***,尽心尽责,严格把守食品卫生安全关及消防安全关。
广州康峰餐饮是一家***餐饮公司,主要从事工厂食堂承包、学校食堂承包、单位食堂承包、写字楼食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服务。公司在餐饮领域上精耕细作,厚积薄发;以“真诚奉献为服务,严明和谐为管理”理念。运用现代化的科学管理服务理念,广泛吸纳优i秀人才,培养扩大优i秀管理***,加大食品卫生监控力度等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。首先,经过相关许可认证的食品公司有完善的采购流程,他们在我们食堂的同时毫无疑问也在做市场上其他食堂的外包,采购源稳定,并且它的食品采购质量绝i不亚于学校办的食堂。公司拥有一支对行业有高度见解、***饱满的管理团队,及***的经营理念。公司定期对员工进行培训,不断提高员工的整体素质,使管理和服务达到规范化、标准化。公司拥有一批***的餐饮管理人员厨师***经验丰富,技术精湛,所烹饪的菜肴均能保持稳定的口味。依照营养学、科学的配餐,同时可根据不同的客户要求,制定不同的服务方案。
食堂承包行业的发展状况
其实我们都知道,近两年各个省份城市食堂承包行业的发展都比较快,为什么会呈现这样共性的状态?不少业内人士经过系统的分析后给出了一个答案,认为之所以会这样,根本的原因是有许多食堂承包行业中的领i先企业在引i领,因为这些企业的各方面表现都比较突出,它们对于整个行业其他企业起到了表率的作用,所以慢慢的大家都循着这些企业的脚步慢慢的发展和成长了起来。要对竞争对手的特点、优势、长处等进行综合考察,做出符合本企业切实可行的***,尽可能满足更多的消费群。
康峰食堂承包给你食堂打饭策略
假装跑题型
阿姨,可以给我加点儿菜汤么?(盛汤的时候总会有点菜的嘛)
嘴甜型
大妈给你打饭的时候说一句:谢谢阿姨,顺便展露出纯洁的笑容无辜的小眼神喔,大妈一高兴就多给你一勺!
特别注意:一定不能叫她大妈!要叫阿姨!!!
套近乎型
哈哈哈哈……阿姨好!您的窗口的饭合胃口啦! (此处应有亲孙子般的甜美微笑……)
借助外力型
阿姨,我帮我们老师打个饭。
日久生情型
固定窗口打饭,食堂大叔认得你后,有很大概率会情不自禁地照顾你。
刷脸型
长得帅和漂亮的人在哪里都吃得开~~~这时候长漂亮点把脸放在刷i卡处,听见“哔”的一声就好了。