冰淇淋的售价，取决于创业者购入冰淇淋生产设备时的花费。而为提升签约美珍珠冰淇淋加盟项目创业者的市场竞争力，让其更有可能实现区域市场冰淇淋售卖的垄断，上海尼雅美珍珠冰淇淋会向创业者免费提供冰淇淋生产设备。在此情况下，创业者的冰淇淋售价，可以做到一直比竞争对手低，并且还能保证从中赚得丰厚回报。市场同质化严重，竞争力大做美食生意，市场同质化严重是一个非常常见的现象，而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品，存在的产品同质化的问题越是严重。创业者的收益，必会随店面数量、规模的增多、增大，不断刷新销售业绩。
手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工，顾名思义就是区别于工厂流水线制作方式采用手工方式制作的。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本·马特斯当时便立下宏愿要生产纯i天i然的，高质量的，风味绝i佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是辅助以机器设备，但是因为配底料、调味、装点以及贯穿整个制作过程的独特性让每一家冰淇淋店、每个厨师都能形成风格迥异，这一点是工业化车间流水线上生产出来的冰淇淋产品无论在口感、品质以及新鲜程度方面都无法同日而语的。
冰淇淋机
1、台式硬冰淇淋机2、流动式硬冰淇淋机3、自动式硬冰淇淋机4、手炒硬冰淇淋机硬式冰淇淋机注明事项1、机器在搬运与移动过程中，倾斜不允许超过45度；2、该机电源插座为单相三孔，接地线插脚必须用专线，不得与其它家用电器其用一插座；3、机器运转时，电源电压应保证为220V，上下浮动在10%之内；雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICECREAMPARTNERS公司的50%的股份。4、机器安装时，进出风栅侧应留足500MM以上空间，保证机器散热；5、压缩机停机后，再次启动必须间隔三分钟以上；
优先个阶段是准备工作，首先需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。2、对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。3、开店的规模和形态，产品的特色***以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。4、执行过程。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。5、从开幕开始到优先个月的营业阶段。开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
