化学性质消毒
氯化钙结构式5%水溶液pH值4.5~9.2。1.7%水溶液等渗。该品以碳酸钙和盐酸为原料制得，为镁时的消毒。钙离子可与氟化物形成不溶性氟化钙，用于氟解救。
化学反应
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀:
3 C***2(aq) 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
C***2 →Ca(s) Cl2(g)
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氯化钙相关限量
1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂，GMP;加工助剂。
GB 2760-2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984，mg/kg):番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。酸法工艺流程：将盐酸和石灰石粉按比例投入反应缸，调PH值，去除各种杂质。
3.GB 14880-94:作为营养强化剂同"01202，甘油磷酸钙"。
4.FDA，§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;无醇饮料及饮料原浆10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;果酱和果冻0.1%;肉类制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。
5.USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000):浸渍或***生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。
6.用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%~6%浓度的溶液，一般用量为20~25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。
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无水氯化钙是用途广泛的干燥剂，其水溶液时重要的冷冻剂，主要用途有气体、石油、如醇、醚等的干燥剂，物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。潍坊超达化工有限公司主营氯化镁、氯化钙、纯碱、元明粉、焦亚***钠等厂家欢迎新老客户来电咨询！一些家用除湿器比如DampRid会使用氯化钙吸收空气中的水分。
