鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的***，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。
蔬菜加工设备、菜汁加工设备可借鉴果汁加工设备，但要另行解决工艺技术。大型设备尚待开发研究，烘干菜的隔氧工艺及配套设备还有待开发。油料加工设备目前，我国油料加工正在向规模化发展，但技术水平不高，与世界水平相比，能源消耗高(约1.5～3倍)，综合利用水平低。应发展3000t／d以上的设备，采用脱皮、膨化、酶及微波处理工艺等技术，以提高油料的出油率，降低各种消耗，提高豆粕及油渣的综合利用率，为社会创造更多的财富。
很多鸡蛋剥壳机的客户对网上不同厂家的鸡蛋剥壳机性能不是很了解，价格从5000多到30000多的都有，我公司的鸡蛋剥壳机问世很早，有着自己独特的优势，下面就跟大家简单介绍一下。
高品质首先材料扎实，我公司鸡蛋剥壳机重量是200斤，国内。
我公司在设备细节上也做了很多工作，胶管轴座采用锡青铜（超耐磨），大部分同类产品采用黄铜，铝块，铁块。
鹌鹑蛋剥壳机厂家跟大家介绍蛋品的价值：相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。
