榨油机的热榨：
热榨就是与冷榨刚好相反，油料在进行加热之后才进行压榨的，这样的压榨方式是一次性可以压榨干净的，所出的油饼是几乎没有含油量的，那么油饼就是完全脱油的饼，在制作无油的物料饼时可以使用。热榨的优点就是压榨的油非常的香醇，经过加热过的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是热榨所以有的时候会出现淤锅的现象，这个在压榨的时候需要注意，压榨时不要上料太着急，根据压榨的出油量适量的进行下料。日产量上进行选择从日产量来说，我们当然要选择日产量高的，工作的，榨油量高的更加的好，那些低质量的榨油厂，我们选择它就是一个错误的决定，不仅仅会失去顾客，回头客也是少之又少，我们要合理寻找合适的进行购买。
大豆出油率是多少
大豆出油率其实并不高，没有榨过大豆油的客户都会有这样的疑问，即使用的大豆榨油，用的是的榨油机，大豆的出油率也只有14%，这么低的出油率对于经营者来说不是亏大了吗，这该怎么榨油呢。正所谓外行看热闹内行看门道，大豆榨油产生价值的不只是大豆油，榨油产生的大豆饼同样具有较高的利用价值。2、晒种：为提高种子发芽率和发芽势，播种前应将种子晒2－3天。
大豆本身含油就比较少，所以即使技术再高，榨油机再好也有一定的限度。鉴于大豆的出油率低，所以在榨油时对榨油技术要求格外严格。大豆在榨油前同样要炒，但炒的程度比花生要轻，采用蒸炒锅，这样能避免将大豆炒过度，终榨出来不出油不说饼渣也只是一堆粉末，还会产生使榨膛堵死等问题。所以使用大豆榨油机的都是一些老榨油作坊或企业，新接触的人操作很容易出现问题。全自动榨油机机自动控温，真空过滤，操作简单，占地面积少，出油率高。
大豆炒熟后需要放置几分钟再倒入榨油机中，这是为了让大豆冷却软化，这时候送入榨膛榨螺就可以轻易把大豆挤碎，其中黄澄澄的大豆油就会从油线中流出。大豆饼从末端掉落时要用干净的容器接收，大豆饼价值的用途不是食品就是，在榨大豆油时不止要注意大豆油的品质，大豆饼的卫生品质同样重要。榨油机1、用途广，一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。
人们使用大豆榨油，得到的大豆油和其他食用油进行调和卖到市场上出售，而大豆饼，则有许多用途。大豆饼中的残油率约为6%，还有粗蛋白质和氨基酸、赖氨酸等元素，可以出售给食品加工企业制成豆皮、豆干等食品，也可以出售给生物公司制作成***，同样具有很高的价值。榨油机的***其实很简单，只需要你在使用榨油机设备时要注意保持清洁卫生，在开榨前和压榨中，必须注意活塞表面的清洁，对活塞表面黏附的脏物和油污要及时清洗干净。
榨油机工作原理
榨油机运转时，动力经减速后传给主轴、装在主轴上的榨螺随着旋转，将螺纹间的油料不断地向前推进，由于榨膛与榨螺间的空间逐渐缩小，油料的密度增加，因而压力逐渐增大，在压榨过程中，油料颗粒之间，油料与零件之间发生磨擦，产生了热量这样就构成了榨油工艺的压力．热量两大因素，***油料***细胞结构，油从油线中溢出，饼则从榨螺锥部与出饼口之间被推出；榨油机的好坏差异其实就在于核心技术的应用及部件的质量，这也就是不同品牌榨油机质量千差万别的原因所在。当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时，真空泵把桶内的空气抽出，桶内形成负压，油就通过滤布，被抽进桶内，而油渣就被隔离在滤布上面，这时得到的是纯净的油液。
榨油机生产线：原料清理→炒锅→榨油→精炼（滤油）→成品
