简单叙述发酵罐的结构
发酵罐的类型有多种，可分为玻璃发酵罐、不锈钢发酵罐、啤酒发酵罐等，每种不一样的发酵罐都有其不一样的布局，下面咱们就介绍一个典型的台式发酵罐包含以下布局：
1. 罐体：实验室用的发酵罐的体积一般为几升至几 十升，其罐体通常由玻璃构成。
2. 探测设备：典型发酵罐的探测设备有：
(1) 温度探头：监测培育过程中的温度改变。
(2) 溶氧电极：直接浸在发酵液中，监测发酵液中的溶氧改变。
(3) pH电极：直接浸在发酵液中，监测发酵液中pH的改变。
3. 溶氧控制系统：
(1) 空气流量计：经过调理空气流量的巨细来手动调理发酵液中的溶氧水平。
(2) 拌和马达和拌和联动设备：拌和马达供给旋转的动力，股动拌和联动设备翻滚；后者的叶片搅动发酵液，打散气泡，添加气液的触摸界面，然后前进溶氧水平。
4. 温度控制系统：包含罐体底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管。由于发酵过程中通常会产热，通入冷却水能够保持温度的稳定。
5. 酸碱平衡设备：经过蠕动泵能够把酸性或碱性溶液泵入到发酵液中以调理其pH值。
6. 其他设备：
(1) 接种口：经过接种口往发酵罐中接入种子液，一起也能够在发酵过程中增补营养。
(2) 取样口：经过取样口能够从发酵罐中掏出一定量的发酵液以供各种检测剖析。
我们大家可以看到，几乎在全世界的葡萄酒产地都可以找到不锈钢发酵罐，为了愈加确地操控发酵进程，不锈钢发酵罐有林林总总的形状和大小。迩来，水平旋转发酵罐也很受期待，它避免在获取葡萄酒的颜色、单宁和风味时压帽或泵送果汁。除了发酵，不锈钢罐还可以用在一些葡萄酒的成熟（尤其是白葡萄酒）、冷稳定以及装瓶前的分配中。
旧世界的产酒国，其白葡萄酒桶中发酵法（主要是霞多丽）有着十分悠长的历史，这些年这种方法也被其他地方所选用。在这里，葡萄压榨的汁液会被当即送到橡木桶中，参与酵母后进行酒精发酵，而且会在酵母去世后定时搅拌酒脚(lees)，为葡萄酒增加口感质料和风味特征。
如今，一些红葡萄酒也会在橡木桶中进行发酵，不过在发酵时需求去掉桶盖以便手动压帽。这个进程比照消耗人力，因其本钱适当宝贵，所以只适用于出产少量的葡萄酒。
面对日益增长的国际竞争环境，为提高公司的竞争和生存能力，公司引进了全新的 ODM（Ministry of Overseas Development）生产管理模式。同时，公司还拥有强大的自行设计能力和精干的研发团队，重视产品核心技术的研发，保证为客户提供高品质的生物反应设备。
坚持不懈地继续努力，树立以客户为核心的管理理念，建立反应快捷的营销服务体系，通过把福倍尔生物在技术和设备创新中获得的利益与广大客户共享，真正实现双赢和多赢的企业宗旨，为营造我国的绿色生物产业做出贡献！
欢迎致电垂询，总有一种令您满意的选择！
发酵罐的罐体结构
发酵罐是一种圆柱形的容器，容量从几升到几百万斗系等。
发酵罐使用广泛:可用于啤酒发酵、白酒发酵、柠檬酸发酵、生物发酵等。
发酵罐上面衔接有通气、拌和、接种、加料、冷却、pH检测等设备。
由圆柱体和椭圆形或碟形封头焊接而成。材料为炭钢或不锈钢，且发酵罐应有一定的承压才能，2.5kg/cm2。
罐顶上的接收有:进料管、补料管、排气管、接种管和压力表接收。
罐身上的接收有:冷却水进出管、进空气管、温度计管和测控外表接口。
FK系列不锈钢反应罐是化学、食品等行业中常用的典型反应设备之一。它是一种在一定压力和温度下，借助搅拌器将一定容积的两种（或多种）液体以及液体与固体或气体物料混匀，促进其化学反应的设备，通常伴随有热效应，由换热装置将所需热量输入或将生成热量移出。
设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成。搅拌形式多用框式搅拌，确保物料在短时间内均匀调和；密封采用机械密封，可以保证罐内的压力及防止罐内物料泄漏而造成不必要的污染。该设备与物料接触部分均采用OCr18Ni9或316L等优质不锈钢制造，符合制药卫生标准。
