企业资质

衢州市心厨餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:浙江 衢州
联系卖家:曾总
手机号码:13617040529
公司官网:www.qzxcxcpx.com
企业地址:浙江省衢州市衢江区樟潭街道商锦路27号
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企业概况

衢州市心厨餐饮管理有限公司是一家专注于餐饮美食交流学习、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮管理企业。在未来的餐饮美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。掌握**美食制作和开店经营管理知识,将是基本的开店**。衢州市心厨餐饮管理有限公司致力于打造一对一,纯实践操作的**餐饮美食技术交流学习机构......

衢江冷饮奶茶培训学费优选企业,心厨餐饮培训包教包会

产品编号:1998625432                    更新时间:2020-10-23
价格: 来电议定
衢州市心厨餐饮管理有限公司

衢州市心厨餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训
  • 公司官网:www.qzxcxcpx.com
  • 公司地址:浙江省衢州市衢江区樟潭街道商锦路27号

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曾总 13617040529

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产品详情







衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的创新型餐饮管理企业,有上百种培训项目如:【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。冷饮奶茶培训学费

心厨餐饮培训与您分享

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是将带皮的猪肋条肉切成长6厘米、宽2厘米的长方征,每片中间顺长剞一刀口,用甜面酱、酱油、白糖、绍酒、葱丝、姜丝拌和腌渍后,滚上一层米粉,刀口中间也夹上米粉,再包上烫过的荷叶,上屉蒸2小时即可。肉质酥糯,清香不腻,实为夏季佐酒下饭美肴。




心厨餐饮培训与您分享山西特色小吃

平定黄瓜干

主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡***的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用无剌无籽幼瓜制成,富含***必需的***、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。




蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。冷饮奶茶培训学费

蟹壳黄又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。蟹壳黄又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。

大乡贤陶行知曾有一首诗盛赞故乡的小烧饼:“三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福”,诗写得几近大白话,却也素描了徽州人悠闲的生活于一二。此乃徽州传统风味小吃。形状小巧饱满,呈***,似蟹壳,故称“蟹壳黄”。




心厨餐饮培训与您分享小吃文化

石狮甜果制作方法

先备好等量的糯米粉和白砂糖(基本上各10斤),烧好开水将白砂糖冲成糖浆水,糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状(一般会放置一晚),蒸笼垫上腐膜,将糯米浆倒入,蒸笼盖尽量密封,用旺火蒸10到15个小时(时间越长出来的甜果颜色越红亮),一两个小钟注意往蒸笼下加水。甜果性质经久耐用,冷食热食均可(热食比冷食味道较佳)。由于甜果容易保存,所以除了拜神、祭祖当果品外,还另有一番妙用,即是可以当作漂洋过海干粮之用。




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