用多元酸代替传统的含醛树脂可以从根本上解决甲醛问题，其优点是显而易见的。人们早就知道纤维素分子上的羟基可以与酸发生酯化反应，如果酸中只有一个羧基与纤维反应，就会形成单分子接枝:
细胞-羟基 羟基-羟基-羟基→细胞-羟基-羟基-羟基-羟基
这对提高织物的尺寸稳定性和抗皱性没有影响。因此，Gagliardi等人提出多元酸应该至少有两个羧基。韦尔奇首先提出四羧酸在烘焙过程中形成一元或二元环状酸酐，然后与纤维素羧基形成酯交联。542g/cm3(18℃)无水物：无色晶体或粉末，熔点153℃有强酸味。然后，安德鲁和其他人一个接一个地添加了它们。他们认为，当多元酸在高温下加热时，两个相邻的羧基很容易脱水形成5 ~ 6元环的酸酐，然后与纤维素形成酯。因此，至少需要三个羧基来满足与纤维交联的要求。弱碱是酸酐和醇成酯的有效催化剂。热重分析证实四羧酸在固化条件下损失了两个水分子，这为酸脱水成酸酐和酯化交联的反应机理提供了重要证据。
柠檬酸的加入显著改变了二水石膏晶体的生长习性，使其由针状变为短柱状，晶体尺寸增大，且随着柠檬酸含量的增加而增大。其作用机理是柠檬酸和新生二水石膏晶核表面的钙离子发生络合，降低了钙离子在各晶面上的叠加速率，从而减缓了晶体的生长速率，为晶体的生长和粗化留出了足够的时间。这些化学反应是几乎所有代谢的核心反应，并且为高等生物提供能量。同时，由于二水石膏各晶面上结合的元素不一致，柠檬酸会选择性吸附在快速生长的长轴方向上，改变各晶面的相对生长速率，使晶体由针状变为短柱状，且变化过程是渐进的。随着柠檬酸含量的增加，晶体的粗化变得更加严重。
一水柠檬酸
一水柠檬酸是什么对******吗?
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。 柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转 zd化为二氧化碳的过程中的重要化合物。 这些化学反应是几乎所有代谢的核心反应，并且为高等生物提供能量。汉斯·阿道夫·克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔生理学或 版***奖。由于柠檬酸比葡萄糖以更短的方式形成能量，因此它可用于应激时三磷酸腺苷的紧急合成，从而提高机体的非特异性抵抗力，增强抗应激能力。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“三羧酸循环”或“克氏循环”。 权 所以说少量对人有益。但是过量了，那就伤身了。 其实你也不用担心。咱们吃得蔬菜里面有大量残留，比它毒狠毒。
草酸钙也可沉积于肝、心、肺、血管等,而产生各功能的异常
草酸钙也可沉积于肝、心、肺、血管等，而产生各功能的异常症状：口腔疼痛、***（可有粘膜变白现象）、吞咽困难呕吐、、腹泻等肠胃 刺激症状严重时并可产生、、等肠胃道出血、穿孔及等症状适用范围：目前国内主要用于织物的除锈不可用于的除锈、除垢处理柠檬酸当PHgt;4时，柠檬酸除锈会生成柠檬酸铁沉淀造成效果反复适用范围：目前国内主要在工业上用作金属除锈剂不建议用于的除锈、除垢处理
