初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前***行潮水，也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中，以浸水至脚背为准，任其自由饮水。时间一般5—6分钟，不宜过长，但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后，把幼雏放在柔软的干草上，让其自动理毛，等到毛干马上开始次喂食。另一种方法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法，都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。
次喂食又叫“开食”，开食应在幼雏出壳后24小时内进行，过晚“开食”就要“老口”（即下食不快），影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等，原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于。一般喂前多经过煮熟浸泡，有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法，是将饲料撒在草席或塑料布上，让鸭啄食，做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏，可将饲料撒在其它幼雏的身上，以引其啄食。前3天不能喂得太饱，以免引起。因此，要掌握勤添少喂的原则，每次喂八成饱，每天喂6—8次。
一听到***鸭来当菜肴，口水就流了下来，如果要是自己亲手制作一个***鸭的菜肴，口感将会更不一样哦。
（1）材料 鸭子一只（两个人吃的话，新鲜的大个鸭子半只就够了，保鲜的——说白了就是冷冻的，那就一只，会缩水的），土豆一个，水发香菇五六个，青椒一个，啤酒一瓶，啤酒扳一个。 （2）佐料 八角（又称五香）一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。 （3）好吃不腻的***鸭的做法步骤 鸭子剁块，洗净（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻），上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇、青椒切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓，然后换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。
目前农村中饲养肉鸭大有可图，因为肉鸭饲养周期短。但是养殖户为防治肉鸭疫病而滥用兽药、不合理用药的现象也很普遍。现就目前肉鸭用药问题进行分析和总结。
一、充分了解兽药，科学用药。一般肉鸭发病有的是由病毒引起的，如鸭瘟、鸭等；有的是由***的，如浆膜炎、大肠病等。病毒病常采用干扰素、、卵黄、黄芪多糖等，***病选用的进行。肉鸭用药，要掌握中药和西药相结合、抗病毒和病相结合的原则，不能盲目大剂量给药。
二、制订合理的给案、给式。肉鸭用药上首先要结合病情制订合理的给案，在兽医的指导下进行。用药时必须有合适的剂量，间隔时间及疗程。疗程应充足，一般的性***可连续用药3－4天，症状消失后，再巩固1－2天，以防，类药的疗程更长。
