广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。电动烙煎饼机厂家价格服务***
2、酱料
五香粉10克，甜面酱250克，黄豆酱60克，盐15克，沙茶酱110克，生姜15克，大头蒜15克，水5斤。
步骤：先将开水倒入锅中，再把甜面酱、黄豆酱、五香粉、盐、沙茶酱、生姜、大蒜头倒入锅中煮10分钟、待用。
3、肉料
精肉0.5斤，肥肉1.7斤，孜然粉6克，辣椒粉5克，盐10克，味精6克，混合粉5克，水100克。
步骤：把以上材料放入容器中，倒水搅拌均匀、待用。
4、混合粉配比
***椒1.5斤，八角2斤，香叶1.5斤，香1斤、苹果0.5斤、陈皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。
步骤：把以上材料搅岁碎、待用。（注：苹果可以不放）
5、葱和芝麻（注：芝麻要脱皮的）
步骤：把葱洗干净搅碎、待用。
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安装位置与注意事项
1、 安装时应将背面离墙10㎝，并放在通气良好的地方使用。
2、 切勿将物品（如毛巾等）放在工作台面上，否则可能引起燃烧发生火灾事故。
3、 切勿使用其它气体作燃料。
4、 使用完毕后应关好炉擎。
5、 如发现漏气，应立即关闭煤气阀，打开窗户，加强通风，切勿开关电源及点火，待维修好后再使用。
6、 严禁使用高中压调节阀。
电热班戟炉/燃气班戟炉，不锈钢炉身配置圆型热板炉头，是商用厨房的常用设备之一。电热班戟炉/燃气班戟炉用不锈钢精制而成,结构简洁,操作方便。豪华而不失实用。极富异国风味的产品和独特靓丽的外型，包蕴着浓郁的时尚气息，深受休闲美食市场消费主流——青年时尚一族的青睐和喜爱
煎饼，原产自山东，是中国传统食品之一，用五谷糊状杂面摊烙，多由粗粮制作，老成后水分少较干燥，可厚可薄，方便叠层，口感劲道，多为圆形，疏松多孔。
摊制方法如下:
1.用勺子舀起来倒下去，面糊的稀稠要适中，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠，摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。
2.在锅热后再抹油，而油是高温的，倒入面糊后，能够让其在锅底迅速凝固，不会因为油温过高而焦糊，起到了不粘锅的作用。
3.切记油要少，抹一层就够了，油多了面糊会随着油而到处流，则挂不住锅底，导致不成型。
4.面糊调制的时候，水要慢慢加，不要一下子倒进面粉里，要边加水边搅合，调出的面糊才会不起疙瘩。
