桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
桂花树修剪：
移植苗木移植前，移植地必须深耕细耙，要“三耕三耙”。增加土壤的透气性和保水能力，有利于好气性***的活动，促进有机肥的分解，同时给根系营造一个良好的生长环境。
桂花一年生苗高25厘米，次年早春进行次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，进行第二次移植，株行距为1×1米。起苗时尽量多带土，多保持根系，适当剪去主根。待桂花苗干径达3至4厘米时，可以进行第三次移植，株行距为2.5×2.5米，移植时要带土球。桂花干径达6至8厘米即可出圃。作为园林绿化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。桂花一般除盛夏和严冬季节外，其他时间均可进行移植。时间为11月底至次年2月，这时移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节。
桂花树种子要沙藏
桂花种子是生理后熟型，只有经过较长时间沙藏，待其完成后熟过程，才能发芽出苗，具体方法如下：
1、种子采收时间：一般在5月底至6月初，当种实外皮由青绿色转为蓝黑色，并开始从树上脱落时，从树上或地面收集饱满的种实。
2、采后处理：将种实与河沙混合后搓揉去外种皮，直至其黄白色骨质种壳上不附有任何肉质残余物为止，并漂浮去空瘪的种粒。
桂花叶片较大而且以赏香为主，枝杆上不宜刻意造“三弯九拐”扭曲状态，顺应自然。但可以在根的培养上狠下功夫。培养桩头或盆栽材料可以从小苗开始，也可以买小树或原始桩头。对购回的商品苗，为防止水份过多蒸发影响成活，栽前需疏去一些带叶枝外，当年不宜回缩修剪，应***一年以上进行；购回的原始桩头的是提根 (露爪)直立栽培，使该桩有苍老之感。也可斜植，斜植后从新发的主干会垂直向上生长，主根亦有向地下面垂直生长的特性，因此有利培养H状或h形等。一年后剪除斜枝，可以快速成形。