日本对虾工厂化养殖技术
日本对虾工厂化养殖技术
日本对虾具有耐低温、养殖成本低、活虾适宜长途运输、市场活虾出售、市场售价高等优点，一直是海水池塘养殖的优势品种。近年来，日照沿海地区规模化发展冬季工厂化暖式大棚存养日本对虾，进一步提高其经济效益。根据这一特点，日照市东港区养殖户司军昔经过探索，利用工厂化暖式大棚养殖日本对虾，获得成功。2017年7月中旬放苗，2018年1月15日开始收获。养殖面积500m 2 ，产值20余万元，取得了良好的经济效益。而养殖或水产育苗水处理则需要溶氧、氨氮、亚硝1酸盐等含量均在规定的范围内3。
现把工厂化暖式大棚养殖日本对虾的技术介绍如下：
一、养殖池设施及放苗准备
养殖池的建设材料主要有混凝土、水泥砖、透明塑料薄膜等。池子的形状一般为圆形或八角形，规格为20m 2 ～30m 2 ，池深90cm～100cm，池底平坦，排污口设在池底***。用塑料方框筐倒扣罩在排污口上，以排污口为中心，用砖垒内径40cm的圆圈，高15cm的内池；因此，在整个工厂化水产养殖的设计阶段，就应该结合实际情况，科学合理地减少动力系统的能耗。进水口设置２个，朝同一方向进水，以使水流旋转。或用冬暖式工厂化养殖大菱鲆的闲置池，具备相应的配套设施，如地下深水井、增氧设施等。
日本对虾喜欢栖息于沙底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度2cm～3cm的沙底内。先用漂*粉消毒养殖池，然后铺设15cm左右的细沙，铺设细沙前，一般用二级砂滤的海水冲洗细沙，把沙中的杂质或微生物等冲洗掉，同时也起到杀菌消毒的作用。
进水施肥，培育基础饵料。一般在放苗前10天～15天，虾池进水70cm左右，选择晴天进行施肥，每立方水体施尿素3g～5g，以后每周视池水肥度情况进行追肥、施底改和投放有益菌。
二、虾苗放养
（一）虾苗的选择和运输
日本对虾的养殖苗种，应选择全长在0.8cm以上、个体差异较小、规格整齐、体色透明、体表清洁无寄生物、健壮活泼、弹跳力强(捞起一部分放入水盆内用手搅水虾苗全部逆水游动，然后全部散开。盆的底部放些沙子，很快就会潜入其中）的虾苗。同时应对培育池水质、使用的饵料、亲虾来源及状况，进行认真了解和观察。泗阳县绿兴水产养殖***合作社拥有水面80亩，其中鱼池面积不足3亩。
虾苗的装运使用***的塑料薄膜袋较好，一个容积为30L的薄膜袋，在水温20℃情况下，运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾；10小时左右时可装苗1.2万尾；15小时左右时可装苗0.8万尾，不超过20小时。
（二）放养密度
日本对虾种放养密度400尾/m 2 ～500尾/m 2 ，放养密度不宜过大或过低。
三、饵料投喂
（一）日投饵量的确定
养殖期可以用手抄网定量法，测定池中虾的总重量，然后确定投饵量。一般情况下，虾体重1g～5g时日投饵量按总虾重的7%～10%投喂，虾体重5g～10g时按4%～7%投喂，虾体重10g～20g时按3%～4%投喂（均指人工配合饲料干重）。
（二）投饵时间和数量
日本对虾白天潜伏在池底沙中很少活动，日落后出来摄食，而在午夜饱食之后又逐渐***潜沙。根据这一习性，饵料投喂应在日落后开始而于午夜时结束（一般夏季18:00以后，秋冬季17:00以后）。其中，日落后一个多小时内为日本对虾摄食盛期，此时可投喂日饵料量的50%，3小时后再投35%，午夜时投15%，视日本对虾摄食数量再作调整。在投饵过程中，切忌将饵料投放池内方框筐周围。进入冬季，根据水温的变化，养殖模式由喂养变为存养，减少配合饲料投喂，改为以喂沙蚕为主。（二）对虾生长情况生长情况的观测主要有成活数和平均体重的估测，体长测定和蜕壳情况等。两个大虾黑虎虾
四、水质调控
养殖日本对虾关键的是对养殖水质的调控。工厂化温室大棚养殖一年可养两茬虾，4月中旬水温偏低，养殖过程中水温逐渐升高，一般水温由16℃逐渐升到28℃。而7月中旬第二茬放苗时，水温偏高，养殖过程后期水温逐渐降低。冬季，自然海水水温偏低，应取地下深水井的海水，在日照地区，地下深水井的海水的盐度、水温度、pH值等都适合日本对虾的生存习性。并且水源水质符合GB11607的要求，养殖水质符合NY5052的要求。（一）盐度虽然日本对虾为广盐性虾类，对盐度的适宜范围是15～30，但高密度养时适应低盐度能力较差。
（一）盐度
虽然日本对虾为广盐性虾类，对盐度的适宜范围是15～30，但高密度养时适应低盐度能力较差。因此养虾的海水盐度宜相应的提高。使用地下深水井的海水盐度一般在27左右。
（二）温度
日本对虾属热带种类，适温范围为25℃～30℃，在8℃～10℃停止摄食，5℃以下容易死。夏秋季节水温偏高；冬季，向养殖池中抽用地下海水，地下水温在13℃～-15℃，能确保日本对虾存活。
（三）溶解氧
日本对虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/L，低于这一临界点即开始死。因此在存养期间需要人工充氧，溶氧量保持在5mg/L以上。
（四）pH
日本对虾对pH值适应值为7.8～9之间。而地下深海水pH值较稳定，一般在8.2左右。
每 天 早 晨 定 时 排 放 池 水20cm～30cm，然后再添加到原水位。定期使用光合***、硝化***等微生物制剂改善底质和水质，发现浮游生物比例不协调时应及时采取措施进行调节。定期在白天进入池内取出方框筐，清理附着在筐上的污物。鱼池的西首，安装着水循环系统，7台不停转动的泵机产生的高强度气体推动着水流，源源不断流进鱼池内，缓缓流向东出口，池内众多鱼头则逆流聚拢。Ingredients for Thai tom yam soup laid out on a
五、病害防治
坚持“以防为主，**为辅”的方针。一，稳定水质，在整个养殖过程中保持水色、pH、透明度等水体理化指标的相对稳定，保持较高的溶解氧；武汉智慧农研水产科技有限公司致力于开发、推广新型环保型水产养殖技术和养殖设备。二，在配合饲料里定期添加水产用多维和免*多糖增强对虾自身免*力，定期对对虾进行检查，发现对虾白天不潜沙，行动呆滞、体色暗淡、肠道空、体表不干净无光泽、鳃发黄发黑时应特别注意，结合水色、底质以及天气等因素分析原因并及时采取措施以免发生重大损失。
六、日常观测
（一）对虾摄食情况
摄食情况反映投放饵料是否适当，底质和水质是否正常，直接影响对虾的生长和健康情况。
（二）对虾生长情况
生长情况的观测主要有成活数和平均体重的估测，体长测定和蜕壳情况等。
（三）对虾活动情况
根据日本对虾生活习性观察其活动情况，发现异常情况，如对虾不潜沙、活动力降低、反映迟钝、浮头或在水面打转等，应及时采取措施进行处理。
（四）虾池底质和水质情况
包括池底颜色和气味，水质指标的日常观测等。
七、出池销售
把存养池的水放干，掘沙取虾，上市销售。
八、效益分析
养殖日本对虾一般在7月中旬放养入工厂化大棚池，春节前后销售，养殖时间6个月左右。前3个多月是虾的生长时间，虾的规格150尾/kg，而后2个多月是虾的存养时间，主要是靠利用市场销售价差，获取利润。到2018年1月15日开始出售，日本对虾销售价格达到200元/kg左右，每平方米产虾2kg左右，产值20余万元，获利润12万余元。八、效益分析养殖日本对虾一般在7月中旬放养入工厂化大棚池，春节前后销售，养殖时间6个月左右。
九、注意事项
放苗时，育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3，水温差不大于2℃。
放苗前期，为满足对虾的生长营养需求，可投喂丰年虫，虾长到3cm后，投喂鲜饵料。可以用新鲜野杂鱼和配合饲料按3:7投喂。采用傍晚时投喂新鲜野杂鱼，夜间投喂配合饲料的方法。
4月下旬投放头茬虾苗，建议放苗密度在300尾/m 2 ～400尾/m 2 。第二次投放虾苗时间，在6月底或7月上旬，保证对虾的生长时间。
放苗的同时全池泼洒抗应激产品，提高虾苗成活率。
养殖过程中，温室大棚要注意采光，棚顶要用透光性好透明塑料薄膜。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术***，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。
生物膜法
生物膜法主要有生物滤池、生物转盘、生物接触氧化设备和生物流化床等,这些技术因为其微生物的多样化,在水产养殖废水的封闭循环使用中得到。筛选并能在海水环境中快速繁衍、生长的生物菌群是有效处理工厂化养殖废水的关键。目前,国内外主要研究了光合***、玉垒菌和硝化***等在养殖废水处理中的应用[9]。由于固定化微生物密度高、活性强、反应速度快,与常规的微生物挂膜生物处理技术相比,对氨氮和某些难生物降解有机物具有显著去除作用[10]，因此该技术有望成为海水工厂化养殖废水处理的重要生化处理技术。什么是工厂化水产养殖系统工厂化水产养殖是一种将传统渔业工业化的养殖模式，它利用现代化的科学技术（包括机械工程学、生物学、水处理化学、机电工程学、现代电子信息学、现代建筑学等）对水产品进行高密度、集约化生产。
养殖槽(流水池)与外塘的建设布局
一口大塘可建一组3～4个养殖槽，养殖槽总面积约占大塘面积的1.5%～2.0%。养殖槽墙体与水平面为90°，墙体底部圈梁要稳固，墙体要有构造柱，要选用钢筋、水泥等建材，确保墙体坚固，墙体及底面需光滑平整。流水池中的池壁预留3道沟槽，便于插放拦鱼网。流水池的规格为长22.0 m×宽5.0 m×高2.0 m。在流水池的上游安装气提式增氧推水设备，下游建鱼类排泄物沉淀收集池并安装吸污设备。渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统各分系统的功能说明（二）六、水质检测系统水质检测系统也可以称作水质监控系统。
循环水槽的修建
要考虑池塘的常年风向，或者是养殖周期内当地主要风向，因地制宜。如果随意修建，则会导致池塘水整体循环不畅，达不到理想的效果。