月饼的现状:
随着城镇化的发展月饼已经成了普通的日常糕点,不过依旧主要出现在中秋节。除了家庭购买用于食用的月饼以外,也出现了大量以礼品的方式出现包装精美的月饼。而且月饼的品种口味不再单一,变得异彩纷呈。
在经济迅速发展的当今社会,中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,如今的月饼分为两大类:一是传统月饼和二是非传统月饼。
中国本土传统意义下的传统月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
非传统月饼是新出来的月饼品类。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。在外形上热衷新意,追求新颖独特。同时在口感上不断创新,相对传统月饼一成不变的味道,非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼,当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。
月饼品牌杏花楼 礼盒简约还大气
月饼品牌杏花楼所生产的月饼礼盒,并没有奢华的外表,简约的设计确让杏花楼的每一款礼盒,更显大气!所以,才引得客户一次又一次的回购。
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如果您还在为了寻找一家合适的厂家或信得过的月饼品牌,而苦苦寻找,这种方法不仅费时费力,还很难找到让自己满意的。那您不妨来杏花楼看一看,这里的产品多达数十款,总有一款适合您。