青贮60天后，待饲料发酵成熟，乳酸菌达到一定的数量时具备抗******和霉菌的能力后才可开窖饲喂。青贮质量好的青贮饲料，应有苹果酸味或酒精酸味，颜色为暗绿色，表面无黏液，pH在4以下。开窖后青贮料饲喂要注意以下几点：一是发现有霉变的饲料要扔掉；二是开窖的面积不宜过多，防止暴露面积大，好氧的***在外面的饲料变质；三是取用时不要松动深层的饲料，以防空气进入；四是饲喂量要由少到多，使羊渐渐适应。在生产中，有的农民不了解青贮原理和使用要点，见饲料的表面有点发霉，怕饲料变质坏掉，就赶快把青贮窖上的塑料薄膜去掉并翻动，结果青贮饲料很快腐烂变质，造成了不应有的损失。
装填与压实。切碎的原料应立即装填，如果是青贮窖或青贮壕，可先在窖（壕）底铺10～15厘米厚切短的软草，以吸收青贮原料渗出的汁液，窖（壕）四周要铺垫塑料薄膜，以加强密封，防止漏水和漏气。装填的同时必须用拖拉机或其他器层层压实，特别要注意周边部分的。青贮原料以一次装满为佳，如果是大型青贮窖（壕），也应在2～3天内装满。
玉米秸秆的发酵过程中，运用的发酵制剂能够分泌或者合成大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与类物质，能调整和提高动物机体各功能，提高饲料转化率，对动物产生、营养、生激等多种作用，达到防病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果
青贮饲料制作的方法：
干法（青贮饲料）：
本品1包（500g）溶于100k中，与10kg玉米粉分别分层均匀喷洒于2000kg青草料上（即铺一层草料后，先撒一层玉米粉，再撒一层菌液，草料水分以含水量60%为宜，即用手握紧草料，感觉手上有水印但没有形成水滴为准），压实密封进行厌氧发酵15-30天（夏季20天，春秋季30天，冬季40天以上），即可取用。此法适用于青秸秆、青草等青贮发酵。
