菜籽油，在国内是非常普遍的食用油，普遍到什么程度，从国内菜籽油的种类之多、油厂数量，均可看出一二，普通的菜籽油如压榨菜籽油、浸出菜籽油、菜籽调和油等产品，价格低，销量突出，营养健康的菜籽油，如冷榨菜籽油、高油酸菜籽油、富硒菜籽油等，营养价值更是备受推崇。 国内从事菜籽油加工的项目屡见不鲜，目前仍有大量的***者，想加入到菜籽油加工产业中来，做菜籽油加工的形式也是多样化的，具体选择哪种更合适？近年来，与精炼设备厂家合作的菜籽油加工项目不少，在这方面企-鹅粮油机械更有话语权，针对用户***选择，给出如下简单建议。 首先，厂家并不建议用户做菜籽榨油坊，原因正是很多榨油坊***有限，资金的不宽裕，也导致了工艺和设备的不完整，一味通过来料加工赚取费用，却忽略了菜籽油真正的营养价值，换句话说，很多榨油坊的榨油机，并不能产出符合***标准对菜籽油的要求，只能卖给散户，并不能入驻商场超市销售。 其次，对于中小型菜籽油加工用户，理想的***形式，则是菜籽榨油厂，榨油厂的好处在哪？榨油厂相对于榨油坊而言，有着较为健康的榨油工艺来保障，又有着精炼油工段，来确保压榨菜籽毛油到国标菜籽油的顺利过渡，榨油机和精炼油设备等共同作用，产出的压榨成品菜籽油，营养价值更高。 再者就是菜籽油浸出生产线了，这样的项目非普通用户所能承担得起，一方面***较大，二则运营、维护及后期的销售、服务等环节，投入也较大，资金实力强，销路有保障的用户，可以做大型菜籽浸出油厂建设，项目一旦落成，所带来的产量规模、项目利润，远非普通压榨油项目可比。
随着人民生活水平的不断提高，对健康也逐渐重视起来，食用油的选择和使用问题也越来越受人们的关注，初级压榨菜籽油的食用比例将不断减小，终将被会达到***一级食用油标准的菜籽精炼油设备所取代。很多的***商都看重了精炼油设备的前景，越来越多的倾向于***油脂加工行业，如何选择正确的精炼油设备就成为了***者首要关心的大事。
精炼油脂设备对于食用油生产十分重要，几乎在很大程度上决定了油脂的质量。然而，市场上的油脂设备厂家众多，这令很多初期***者颇为头疼。那么究竟如何选择正确的精炼油设备呢?首先，我们先来了解一下精炼油设备的主要用处，该设备主要是用于油料提取油脂之后的提纯精炼程序，如：清理、筛选、剥壳、仁壳分离、破碎、造粒、膨化、蒸炒、软化、压胚、烘干、预榨等。
精炼油设备精炼精炼油的流程都有哪些：
①．飘浮残渣、胶溶性残渣和水份的存有，会有益于微生物的主题活动，使油脂水解劣变。
②．不饱和脂肪酸的存有将使植物油脂外观浑浊、黯淡。在烧菜时会造成很多的泡沫塑料。
③．植物油脂中常含FFA过高，会使植物油脂臭味浓，口味差，一些FFA会在烧菜时散烟。
④．欠佳黑色素使植物油脂色调加重，甚至变黑。因此 为了获得顾客所接纳商品，务必对精炼油精炼。精炼油设备的运行工艺流程一般包括脱腊、东化和分提。后边的植物油脂分提，便是依托于甘油三脂间的溶点差别，把溶点相对性很高的组分结晶体溶解而提取及分别纯化的工艺流程。还有工艺流程中的脱腊、东化是属于分提中比较的状况。
