什么是胚芽米?跟普通大米哪里不同?
碱不落胚芽米富含丰富的营养物质,给您介绍下胚芽米的构造。
稻谷去壳后的果实称为颖果(糙米),从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。
胚芽米原来是有企业标准规定为:胚芽留存率达到80%,留存量达到30%,糊粉层及以外的米糠层去净率达到国家标准原为75%(现为90%)以上,但一般企业工艺生产都很难达标,所以一直很少有真正的胚芽米在市场上大量规范销售。
吉林单氏米业的胚芽米的生产工艺是具有专利技术的,生产工艺十分成熟,质量有保证!
米的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知,米所具有的种种营养就集中在于此地,也可以是营养的宝库。
这部分的米营养价值,所以叫做胚芽米!
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,多家品牌合作,线下自有工厂,长春农科院技术支持,是您可以放心信赖的代工工厂,保证质量,供货及时,工厂每天加工,保证粮食的新鲜,可真空包装,生产技术成熟,欢迎前来咨询。
碱不落有机胚芽米为什么黄黄的?
诚然,在我们接触新事物的时候,视觉感官带来的信息是非常重要的。
与精白米光亮洁白的外表不同,碱不落有机胚芽米通体微黄且色泽偏暗,所以在初次购买碱不落有机胚芽米之后,总会发生这样的疑问:这米怎么黄黄的?
然而在报以苦笑之余心里也确实能够理解,毕竟长达数十年的生活经验已经将人们的认知固化成“米就应该是白的”了。
其实,碱不落胚芽米皮肤暗淡发黄是有原因的:
大家都知道,胚芽米和精白米区别就是“是否保留胚芽”,而为了确保更高完整度地保留胚芽,往往经过加工后,胚芽米上还会留存些许的米糠——它也是成就胚芽米营养宝库地位的第二大功臣。
而精白米往往磨米的程度较深,甚至为了外表的光鲜还经过了打磨和抛光等步骤。
这就是目前有机胚芽米很珍贵的一大重要因素了。
希望能有越来越多的人认识到吃饭也得和找对象一样——更注重内涵。
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,农作物皆为健康绿色有机食品,胚芽米质量优于市场其他品牌,先进的生产设备及专业的生产工人,具有巨大发展潜力,粮食品质有保证,欢迎前来咨询。
精致的生活请食用营养健康胚芽米!
每粒大米的顶端都会有胚芽,胚芽是大米的营养宝库,但我们日常吃的大米由于粗暴的加工方式留胚率相当的低。
依赖于磨米机的现磨轻碾,以及种植条件的优越,胚芽米的留胚率高达85%!碱不落的留胚率甚至可以做到90%,正是这90%的留胚率让胚芽米的营养屹立于各大米种的顶端。
因为这需要相应的生产技术的支持,及稻米品种的选择,相辅相成才能达到行业的高标准。
吉林单氏米业拥有自有的种植基地及加工设备,留胚率是行业的佼佼者,盐碱地的有机种植环境更是让碱不落胚芽米的营养价值更高。
胚芽米的营养价值体现在哪里?
其营养价值能够排泄体内的有毒物质,辅助其他营养素的吸收;培育对人体有益的细菌并合成维生素;抵抗对人体有害的恶菌;单氏米业企业能力1、种植能力拥有自有的种植基地,种植过程中不添加化肥,所有粮食皆为天然生长,所以单氏米业有机胚芽米中不含有农残。缩短粪便通过肠内的时间且减低大肠的内压;降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度;预防与改善肥胖,帮助减肥;使尿素氮(BUN)正常化;使血糖值正常化,能够适当均衡地摄取微量元素。
想要保持身体的健康,就要从饮食开始改善,健康的饮食能过使人体吸收足够的营养物质,维持内环境的酸碱平衡。