果露酒区别于其他酒水类产品，是一种类似饮品的产品，味道甘甜，让人喜欢，是男女老少都很适合品尝的一种产品，那么，果露酒什么品牌好？小编为你带来以下的介绍。
果露酒排行榜：1、CHOYA俏雅
创建于1914年日本,日本较大的梅酒酿造公司,***的梅酒生产企业,蝶矢梅酒(上海)有限公司。
果露酒排行榜：2、宁夏红
享誉***的枸杞品牌,枸杞果酒无菌冷灌装技术行业有名,以枸杞深加工为主营业务的企业,宁夏红枸杞产业集团有限公司。
果露酒排行榜：3、Jinro真露
始于1924年,韩国较具影响的烧酒品牌,有韩国"国酒"之美誉,韩国较大酒类集团公司之一,北京真露海特酒业有限公司。
果露酒排行榜：4、张裕CHANGYU
创立于1892年,中华,国内葡萄酒品牌,主营葡萄酒/白兰地/香槟酒/***酒的大型集团,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司。
第二届国际果露酒高峰论坛10月19日在第十四届中国国际酒业博览会期间举办。论坛由中国酒业协会主办，中国酒业协会果露酒分会、泸州老窖***酒业有限公司承办，中国酒业协会***酒工作，醉美丝路（北京）国际商贸有限公司协办。来自***果露酒行业的各企业***、国内外***学者等共同探讨了果露酒的健康、时尚、传承、创新之路。
中国酒业协会副理事长王琦致辞并作《2018年果露酒发展》报告。围绕行业概况、行业困境、行业发展方向三方面内容，王琦分享了对果露酒行业的见解与看法。
王琦指出，我国果酒原料资源丰富、生产禀赋好；产品种类繁多、各具特色；责任担当、社会效益突出；营养健康、满足人民美好生活需求。露酒的酿造历史悠久，进入新时代，露酒产品结构得到优化，增长可期；两极分化愈加严重，龙头企业更具优势；品牌推广不断升级；产品开发向口味愉悦性发展。
果酒行业面临的挑战是：缺乏***性企业、品牌和产品；酿造工艺、生产装备针对性不强，创新少；行业标准不健全；营养功能认知不足；***技术人才短缺，培养体系不完善。露酒行业面临的挑战是：发展不平衡、仍处于发展的初级阶段；对产品的功能性研究不充分、竞争力弱；相关***滞后，导致***型露酒创新难度大；中产品空缺。
王琦分析道，目前的宏观条件利好于露酒（***酒）行业，未来空间广阔；行业逐步向规范化发展，企业开始从差异化寻求突破。对于果酒来说，其产品特色是行业未来发展方向，要实现原料的***化和复合化，加强果酒营养功能化研究，继续进行果酒文化体系和技术标准体系建设。
质量好的果露酒，其卫生指标应符合***标准。配制酒中的、、，铅、锰等含量，食品添加剂含量都应符合我国***标准《蒸馏酒及配制酒卫生标准》即GB2757—81规定指标。***等微生物含量及DDT等含量都应符合当地门的有关规定，要获得检验合格证。质量好的果露酒，其色、香，味应该是好的。要求如下：1、大多数果露酒要求透明，不混浊，无悬浮杂物。2、大多数果露酒要求香气纯正，闻时香气明显，芳香扑鼻，但不是暴香，没有异香杂气，如霉臭、焦糊、香精、酒精气等。3、大多数果露酒要求口味纯正，入口协调，柔和爽口略甜，回味余味舒畅，不得有糠腥、苦涩、燥辣、霉烂或其它邪杂味。
