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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助
冷库设计厂家在研究冷库的过程中，也会留意压缩机的规格是否影响冷库设备的正常运行。压缩机是以流水线方式生产的。在机械加工车间 ( 包括铸造 ) 制造出缸体、活塞 ( 转轴 ) 、阀片、连杆、曲轴、端盖等零部件；在电机车间组装出转子、定子；在冲压车间制造出壳体等。然后在总装车间进行装配、焊接、清洗烘干，后经检验合格包装出厂。大多数压缩机制造厂不生产启动器和热保护器，而是根据需要从市场采购。
压缩机的规格是按输入功率来划分的。一般每种规格间相差 50W 左右。另外，也有按气缸容积划分的。压缩机的主要性能分为输入、输出功率，性能系数，制冷量，启动电流、运转电流、额定电压、频率，气缸容积，噪音等。衡量一种压缩机的性能，主要从重量、效率和噪音三个方面的比较。按照中国标准，其安全性能检验是依据 GB4706.17-2004规定项目进行的。其中主要项目是电气强度、泄漏电流、堵转，以及过载运行试验等。对空调器压缩机的性能检验，依据 GB5773－2004 中的规定进行。
另外，在产品定型及生产中发生可能影响产品性能的重大变化时，连续生产满一年或时隔一年以上再生产时，以及出厂检验结果与型式试验有较大差异时，均必须进行型式试验。对于它的包装和储运，是按合同规定办理来依据压缩机的包装和运输。大批量进口的压缩机，一般是装入纸箱内再以集装箱装运。压缩机在包装箱内应固定牢靠，并有防潮防震措施。储运中不许倒置，并储存在通风良好的仓库中，相对湿度不能超过 80% ，不能有腐蚀性气体存在。
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冷库融霜操作
一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。
冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。
隔热和保温效果不好，是由于库房隔热墙的厚度不够或者是隔热墙的密封性差所导致 ，这一点也是冷库在设计安装时根据制冷温度的需求来匹配保温材料的厚度，若保温材料的厚度选择不当或选择质量差的保温材料，那后期冷库使用过程中隔热效果达不到，保温能力下降，导致冷量损耗大。另外，导致冷库冷量损耗大的原因是库房密封性能差，一般库门的密封条或冷库隔热板密封处出现结霜现象，则证明冷库漏冷。再一个，频繁开关库房门，也会加冷库冷量的损耗。
冷库制冷设备的冷凝器散热性能差也是导致制冷效果不好的原因，风冷冷凝器使用久了导致积尘过多，散热效果下降，水冷冷凝器也会因为使用久了出现脏堵现象，导致散热效果下降，冷库制冷效果低。为避免此现象，应定期为制冷设备做好***。 冷库库温下降慢的另一原因是冷风机蒸发器传热效率低，主要是蒸发器表面结霜、结冰过厚导致，影响着蒸发器的传热效果。如果是这一问题，应定期为蒸发器除霜。
1、避高温
啤酒是一种非常敏感的饮料，把把啤酒保存在一个阴凉的地方。啤酒应该保存在10-15°C的环境中，不要放冰箱，因为冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会***啤酒的营养成分。可以把啤酒保存在阴凉、避光的地方。贮藏啤酒的时候，要直立摆放;移动的时候，尽量避免让它倾斜或者摇动，不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样，都不能把啤酒放在室外，因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。
2、避光
啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色，采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到轻松、和谐的气氛，另一方面这些颜色还能很好的遮蔽光线，减轻光合作用，从而可以保持啤酒的质量。经试验，将一瓶啤酒曝晒在日光下数小时与未经日化曝晒的啤酒试样作一对比，很快就可以知道，曝晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味、动物气味)，这一气味称之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解产生。
啤酒在600冷库里面，是可以的，为了保存好新鲜度，放在冰冻的冷库里面，是正确的做法，特别是在夏天，啤酒可以说很多人饭桌上必备的，清爽，精神，所以说归根到底，冷库的出现好处多，作用明显
