工业葡萄糖（培菌工业葡萄糖）又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、化工、食品、微生物发酵等行业.
葡萄糖本来是属于食品添加剂，现代工业污水处理中普遍使用曝气生物滤池工艺。因为以葡萄糖酸钠为主要配方的***洗涤剂可以改善以下常见问题：除垢能力不强，容易堵塞洗瓶机的喷嘴和管道，瓶贴和瓶颈锈不理想去除染料，清洗后食品中微量ng残留物的安全使用完整性不理想，如磷酸盐残留、洗涤水排放成公害，不能达到***标准。也就是利用微生物吃掉污水里的杂质，降低COD，使出水水质达标排放。工业葡萄糖的作用就是让微生物成活率提高，相当于给微生物补充营养。简单的说就像输液时输的葡萄糖是一样的。
工业葡萄糖的五大优点
1、本品为白色结晶性粉末，产品纯度100%。
2、实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达100%。
3、简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量。
4、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高。
5、生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。
正常的工业葡萄糖照旧是甜的。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。它的主要成分仍然是葡萄糖，只是食品级普通请求葡萄糖纯度百分比要99.99%以上，工业用普通是80%以上，多出的杂质缺乏以掩盖甜味。假如葡萄糖滋味不是甜的，证明要么产质量量不过关（由于消费过程可能会用到盐酸），要么是已受杂菌污染，糖被合成耗费的同时产生杂质。
同时需求留意：工业葡萄糖虽然是甜的，但是千万不能够当调味品之类停止食用！未经进一步提纯的工业葡萄糖，可能含的杂质包含氯化物，***盐，盐，***盐等【依消费工艺不同杂质也不同】，固然正常滋味不会掩盖甜味，但其中不乏毒性成分！
