许多公司或企业都有自己的食堂。一方面，他们担心员工的身体健康，而另一方面，这也是公司的福利。近，许多企业，甚至公司都把他们的食堂承包交给一个***的食堂承包管理公司，一些公司的高层管理人员都希望食堂委托给这样的公司。
大中型企业更适合这种模式
如果公司里有几百人，数千人甚至数万人，那么公司从餐饮需求到食品需求都很大，必须有一个特殊的场所作为食堂，而且还需要特殊的厨师、采购员和食堂服务人员，非***经理不仅经验有限，而且浪费了大量的人力、物力和精力，找一家专门的公司食堂承包。
食堂承包模式和公司谈
食堂承包大多数人的心目中是本公司的经营设备。特公司负责食堂的日常管理和运作。但如果你真的了解这个行业，你会发现很多食堂模式。此外，你还可以找到该公司负责食堂的经营和管理。公司的企业可以聘请自己的厨师和食堂服务人员，提供自己的食物，或有用于食品和饮料的特殊营养需求。
食堂承包不只公司需要
除了大中型企业外，这种方法还可以用来降低经营成本，改善食堂菜品的品种，改善食物的营养，让学生们可以享受到更多美味新颖的菜肴。
食堂承包公司使企业和学校食堂不再经营困难。它甚至可以帮助许多学生改善他们的正常饮食习惯，保护学生和员工的身体健康。
翻到一条写清华北大食堂价格的，有人写的是学霸和学渣的差距原来这么大，连食堂都差距这么大，据说这是清华大学为了保证出身贫困家庭的学生，能在食堂吃饱吃好，才定这么低的价格。?的确，现在在外边，随便吃碗面，也得至少20.30，物价猛涨的今天，清华的食堂价位真是良心价。
的是，还有蔬菜果盘，均衡营养一个都不能少。?看得我好馋，好想再次做一次学生，就为了高校食堂的丰富饭菜。以前，公司里有一个北大毕业的学生，有时候会带我们回北大找他读研的同学蹭食堂，饭后在未名湖再走一走，会看到到处都是正在学习的学霸们，心情真的不一样。记得我上大一时，全校拉到郊区昌平去军训，吃住都在那里，我们住的那个营地里，床板上有上一届同学留下的联系方式，是人民大学的同学，几个学说，那我们记下来，去吃吃人大的食堂吧。军训完毕，回到学校后，我们的宿舍长真的联系上了那个人大的宿舍。于是，某一天，我们也真的一路辗转坐车去探望了一下我们的联谊宿舍，8个羞涩的小男生，其中1个男生，听说我们要来，居然吓到躲到图书馆了。?我们在他们宿舍坐了坐，校园里走了走，结果到了饭点，他们的宿舍长问我们：要不要一起去吃食堂？我们的宿舍长却冲口而出：不要了，我们得回去了。回来路上，宿舍长无比遗憾地说：哎，我只是客气一下......我们的头上都飞过了三只乌鸦：不要挑战直男们的思维方式。在那些青涩的年华里，能吃上一顿别的学校的食堂，就是我们宿舍几个吃货的愿望了，哈~后来毕业后，有一次路过人大，我还特意跑到人大校园里吃了一顿食堂。?其实，我们学校食堂在高校圈子里，也有网红级别食物的，那就是早餐的肉饼。
厨房各岗位人员卫生细节规范如下：1．配菜人员卫生细节规范（1）检查食品的质量，对于变质和******食品不切配；
（2）肉机、切菜机等机械设备用后要将内外部都冲洗干净；（3）食品原料洗净或上浆后要放入冰箱进行保存；（4）工具、用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净；（5）切配水产品的刀、砧板，用碱水洗刷干净再切配其他食品；（6）冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与食品原料分开存放；（7）配菜结束拖清地面，工具用具清洗净。及时清理垃圾，保持室内清洁卫生。2．粗加工人员卫生细节规范（1）清洗加工食品原料时，要先检查原料的质量，对于变质、******的食品不得使用；（2）肉类、水产品等易腐食品不能直接放在地上；
（3）荤、素、水产品要分池清洗，水池要有明显标记；（4）肉类洗净后无血、毛、污；鱼类洗净后无鳞、鳃、内脏，（5）活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏、头、爪；（6）蔬菜按一择、二洗、三浸泡、四切的顺序操作，洗后无泥、沙、杂草；（7）食品盛器用后清洗干净，荤素食品分开使用，海、水产品专用；（8）加工结束及时将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷子净，及时清除垃圾。
通常情况下，我公司会以***核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂（可根据实际情况协商工地饭堂承包模式），施工方仅提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源，关于水电费、柴火费我司都会自行承担。
就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足，能让每一个工人吃饱饭，随时接受施工方***监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上，施工方有权解除合作合同。工地食堂承包经营计划施工班组人员就餐可以使用就餐券、式或现金***的形式进行。初步预算500人以内工地食堂***价格为：早餐按3元/人，中餐和晚餐按10元/人标准执行。如需准确评估工地食堂承包价格标准***，我方需具体了解施工方以下条件：1、按照施工方的约定，该工程开工日期到竣工日期的合作总天数；2、工地食堂每天大约有多少人就餐；3、如人员较多，是否需要划分就餐场所；4、工地是否允许经营小卖部；
5、已有工地食堂，我方入驻即可；或是我方筹备搭建工地食堂。工地食堂承包如较大型工地食堂承包，我司会提出以美食广场形式的承包方案，按照每碟菜分别定价，每餐提供多款选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1-15元多个级别的***标准提供餐，工地工人与项目部职工可以按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟价总计算；月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与施工方对账，并按此与施工方结算。