蔬菜配送公司商品采购有什么特点我们已经做了分析，现在我们进一步阐述蔬菜配送公司商品采购的程序。
(1）接洽供应商
与供应商进行接洽是蔬菜配送公司商品采购活动的步。设定接待日，坐等供应商***是一种方法。采购人员也可以主动向批发市场、生产基地了解情况，这对新开张的超市尤为重要。要根据商品的不同种类将供应商进行分类，不同的采购人员接待不同类别的供应商，以提高洽谈效率。明确规定供应商应提交的有关资料。具体包括供应商的生产许可证、产品的有关证明文件等。
(2）采价
采价就是蔬菜配送公司采购人员在收到了供应商的产品报价以后，到市场上了解同类产品的价格，与供应商的报价进行比较，来确定取舍。采购人员在采价时，一定要注意采访的商品要与供应商的商品是相同种类、相同品质，否则就没有可比性。
城市蔬菜配送中心
苦瓜：降火清毒消暑 苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清毒的***，又***。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。
木耳：消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，***学认为它具有、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在***消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对、等也有化解功能。还能减少血液凝块，预防病的发生。
南瓜：除体内***及 吃南瓜可以有效地、、以及其它肝变，帮助肝、减弱患者提高能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内***和部分，故有防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致***物质胺的突变作用。
花椰菜：清理血管 花椰菜是含有类黄酮的食物之一，除了可以防止，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与的***。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有***。常吃花椰菜可增强能力，预防***和坏血病的发生，长期食用还可减少、及等的发病几率。
