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高温消毒碗筷机尺寸餐厅经营者提问与解答

你们的消毒机1套餐具算下来要用多少成本？

答：餐具的消毒成本包含3个部分，1、设备成本，2、电费成本，3、水费成本。

以交流型为例：

设备成本：2180元÷3年÷365天=1.99元/天.

电费成本：2元/天

水费成本：10公斤÷1000×10元/吨÷5天=0.02元/天

综合成本：1.99元 2元 0.02元=4.01元/天

一台消毒机每天正常的消毒能力为200套，

每套餐具的消毒综合成本为：4.01元/天÷200套=0.02元/套

使用消毒机消毒，一套餐具的综合成本为：0.02元/套

4、位置摆放要科学

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。

消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

产品特点：

采用内、外全不锈钢材质，加粗层架设计

远红外线高温消毒，彻底杀灭病菌

特大容量，柜内温度持续15分钟维持125℃以上，达***二星级消毒标准

采用聚氨酯整体发泡技术，节能达50%以上

适用于酒店、宾馆、、企***等场所。