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机制木炭的硬度：以单手竖着抓握住炭棒，大拇指用力不能轻易折断为标准，硬度越好，炭的品质也越好。木炭允许有少量裂纹，并不影响炭的品质。但是裂纹太大说明半成品木棒的密度不好或是炭化过程中给氧量过激、过大，造成的裂纹无法完全收缩。拿起两块木炭碰撞，能发出清脆的金属音。汇德机制木炭厂家不但价格实惠，还深受广大客户朋友们的喜爱，在实际的应用上也是有着充分的燃烧的，而且燃烧的时间长。
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烧烤的签子尽量不要用竹签、木签。烧烤碳的温度从300-1000摄氏度都有，烧烤用竹签、木签的话，竹子和木头的燃点在三四百摄氏度，烧烤温度达到350℃靠上，竹签、木签着火烧断。冰冻食品完全退冰后再进行烧烤。如果食物不退冰直接放在烧烤架上烤，冰融化滴在燃烧的烧烤碳上，可能会引起一定的烟不说，还容易将食物烤焦。烧烤的时候火候要控制好，不要过大也不要过小。判断火候的方法：烧烤碳引燃后，手掌放在烧烤架上边8秒左右有稍微的灼热感便是比较好的烧烤温度。
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在有色金属生产中，木炭常用作表面助熔剂，当有色金属熔融时，表面助熔剂在熔融金属表面形成保护层，大量木炭还用于结晶硅生产，生产结晶硅用的木炭不应含有生炭头和过多的灰分。凡是要求表面具有较高的硬度和耐磨性，而中心具有良好韧性的所有钢制品都要进行渗碳。用来对钢制品进行渗碳作用的含碳混合物称为渗碳剂。单纯木炭的渗碳效果较差。因此常用木炭作为原料，再加入一定数量的接触剂，制成渗碳剂。
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木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约27.21~33.49兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的终温度。购买机制木炭认准汇德木炭，放心省心的选择。
