这种烧饼的烹饪方法在温度上非常讲究，因为罐子是凹的，冷的或热的烧饼会滑落。坛子炉呈圆饼状，有花檐，大小与芝麻饼差不多。锅灶烧饼一般作为普通食品使用，并逐渐由锅灶改为烤炉进行烘烤。味道可能会改变，但更环保。然而，在一些地区，路边摊仍然可以看到烤正宗的锅灶烧饼。这是一种独特的制作方法，水平放置在圆筒上，将蛋糕粘在内壁上，在外部温度和内部烘烤蛋糕。圆筒炉中的烧饼呈圆鼓状，颜色为褐色，味道鲜美，酥脆可口，风味独特。乾安缸灶烧饼
这种小吃就是把罐子当作炉子用。将面团揉成面团块，粘在桶的一边，然后烘烤。
白蛇烧饼
主要成分:面粉1000克精粉500克肥猪肉300克葱60克甜泡菜200克虾、麦芽糖各20克北京冬菜40克料酒20克精盐50克芝麻13克芝麻油5克熟猪油230克
制造过程:
1.将肥猪肉切成条状，用盐腌约3天，切成0.7厘米见方的方块；将甜泡菜切成方块；将北京冬季蔬菜切成细粉；虾米用酒浸泡，切成细末，加入芝麻油，搅拌均匀。把洋葱切成细粉。将上述原料混合成蛋糕馅。
2、取450克面粉和200克熟猪油揉成面团，挑选25种配料；3、将小苏打面条搓成条状，挑选25种配料。将糕点放在发酵粉上，用手掌将其推成12厘米宽、18厘米直径的椭圆形，卷成4层，压平，两端折叠成12层，卷成直径8厘米的圆形皮革，包在蛋糕馅里，卷成直径7厘米、厚度1厘米的绿色烧饼。取20克麦芽糖和15克水，搅拌均匀，刷在蛋糕表面，撒上芝麻，在对面折叠成25对。
周村烧饼是在山东省淄博市周村区制作的。它得名于此，也是山东的特产之一。此外，周村烧饼历史悠久。醉起源于汉代，形成于晚清。它制作精良，有四个特点:脆、香、薄、脆。此外，它具有很高的营养价值，适合老人和儿童。这种烤蛋糕的形状是圆形和***的，前面有芝麻，后面有脆孔。它像杨树叶一样薄，非常脆。这种烧饼，也叫桶饼，是浙江省缙云县的传统小吃。据说它有650年的历史。在这个地方，人们几千年来一直靠卖烧饼谋生。基本上，父亲带着他的儿子或丈夫和妻子去其他地方卖。此外，这种烧饼是以缙云的面粉、新鲜猪肉和干菜为主要原料制成的。然后将它放入烘烤桶中烘烤。味道鲜美，受到许多人的喜爱。
对蒙城人来说，糕点不再是普通的早餐，而是一种有着150年历史的小吃。在不断继承和创新的过程中，这个城市的人们感到非常满意。来自世界各地的人们也开始赞美它，它也提高了蒙城的声誉。这种烧饼是天津的特色小吃之一。它主要由10多种馅料组成，包括豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅菜干等。在小烤箱里烘烤。外形美观，皮脆，馅料新鲜，味道鲜美。这种烧饼，也被称为癞蛤蟆吐蜜，是北京和天津的传统小吃，历史悠久。这种烧饼以豆沙馅命名，在制作过程中，它会自然地在烧饼的一边张开嘴，吐出豆沙，并把它挂在烧饼的一边，因为它看起来很像癞蛤蟆吐蜂蜜，所以也叫这个名字。