春季必备佳品荠菜,食用好处多多,看完此文,教你如何去吃荠菜!
春季必备佳品荠菜，食用好处多多，看完此文，教你如何去吃荠菜！ 随着春天的到来，荠菜从大地开始回温时，便已经开始发芽了，在初春时期，荠菜的叶子比较小，往往我们等到叶子稍微大一点，但是又比较鲜嫩的时候，把采来叶子烹饪着吃，不仅仅是荠菜的叶子好处，而且荠菜的根部也是好处多多。接下来，让小编来告诉你，好处有啥？怎么去吃荠菜。
那种白色的不行，还没长到时候，完全长熟的种子是这种深褐色，大家可以看到吗？一般荠菜在五月开花完毕之后就会有很多种子。把收集的种子晒干后装入塑料袋里保存，到了秋天或者初冬播种（春天也可以播种）。
没有必要育种，也不用担心出苗率，说是一种野菜，实际上也就是一种杂草，生命力非常顽强。直接拿一把撒在地里就行了，没条件的也可以种在阳台上。
上半年种植的荠菜生长期不长，但由于植株短，对营养有一定要求。在荠菜的生长期，从幼苗长出2-3片真叶开始，至少施用两次肥料，然后在大约2-3周内再次施用。腐熟的农家肥或尿素每次都可以用作肥料，但要注意肥料的浓度和用量，防止荠菜长满或烧焦根。秋季播种的荠菜生长期长，应适当增加追肥量。除了在生长期追肥，追肥应该在每个收获季节进行一次。