蔓越莓的品种群有三类：
1、中国蔓越莓——牙格达
大兴安岭红豆果，又叫北国红豆（当地人叫牙格达），是小矮棵植物，高不及10厘米，叶呈椭圆形，肥厚而丰满。果实呈串，成熟时将秧压至地面。往往是通红一片，产量极丰。
2、小果蔓越橘（即北方蔓越橘、酸果蔓越橘）
分布于北亚、北美北部及欧洲北部和中部，生长于沼泽地；茎细韧，匍匐；叶常绿，广椭圆形或椭圆形，长不及1.2厘米；花小，花冠淡红色，4浅裂；浆果球形，绯红色，大小如茶藨子，有斑点，味酸。
3、美洲蔓越橘（即大果越橘）
在美国东北大部地区，比小果蔓越橘茁壮；浆果大，球形、长圆形或梨形；果皮颜色多种，粉红色至暗红色或红白杂色；广泛栽植于马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区。
蔓越莓开心果酱面包
材料:高粉430克; 水200克; 糖80克; 开心果酱适量;酵母14克; 盐油40克; 蔓越莓适量;南瓜子、核桃各30克黑芝麻少许;做法1.果入烤箱180度烤5分钟2.包材料放入面包机中,选择面团功能,顺便完成发酵,然后再加入开心果酱与蔓越莓,开启面包机让他们平均混合3.50克分一个小球,放入土司模4发酵至两倍大,上方擦一点水~然后撒上黑芝麻,180度火温烤15~20分
吃蔓越莓果干的好处_健康频道
吃蔓越莓果干的好处 蔓越莓果干含熊果素帮助***黑色素。许多******品都标榜含有熊果素，原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩，不易入口，因此经常加工做成蔓越莓果干。中国大学新营养食代营养师程明伟表示，研究发现，蔓越莓果干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多，有助减少黑色素生成，还能保护泌。蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。 除了熊果素，蔓越莓果干也富含A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等，具有、等作用。其中，蔓越莓跟其他水果不一样的地方是，苹果和葡萄是含B型原花青素居多，但是，体外试验显示，蔓越莓的A型原花青素在******附着于泌的效果更好。事实上，蔓越莓果干的***效果相当多，在保护方面的作用特别突出。另外，许多研究显示，蔓越莓果干有助降低程度，以及降低俗称的坏胆固醇并增加好胆固醇。
吃蔓越莓干的好处平时人们吃一些
吃蔓越莓干的好处 平时人们吃一些蔓越莓吧，不但能延缓***，美容***还能保护***肠胃，它能消灭多种敏感菌，能阻止它们对胃肠黏膜产生***，并能防止胃肠粘膜被***和病毒，对人类经常出现的，和等等都有明显预防作用，另外多吃蔓越莓干还能降低等多种***发生。室温下保存,避免接触光、水分和氧(25℃,60%RH),未拆原始包装可保存48个月。 蔓越莓干对人类有明显保护作用，它能加快***内那样代谢，并能促进分泌，经常使用能维持***血压，稳定更能防止其他多种变发生。
