草酸液相法反响压力为13.0-15.0MPa。乙二醇氧化法以乙二醇为原料，在硝酸和***存在下，用空气氧化而得。氧化法 氧化过程分两步停止。的分辨方法，草酸自身可制成为白色粉末，加水溶解后成水溶液，草酸，即乙二酸，的有机二元酸之一，它普通是无色透明结晶，在工业中有重要作用，草酸能够除锈。有吸湿性，易溶于乙醇、溶于水、微溶于。不溶于苯和。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。由于分子中是由两个羧基直接相连，它的酸性比其它二元有机酸都强，酸性是 醋酸的10000倍。
“***刺”许多人认为***是钙的好来源。但这是个。***中的钙是完全无用的。都是用草酸绑在一起的。所有高草酸含量的食物都是如此。
在实验室里，我们可以测量***中的钙含量，但这并不意味着它可以全部被***吸收。
如果我们每天钙的摄入100%来自***，但是这100%的钙会被草酸盐所束缚。
例如，如果我每天午餐吃一大碗***，我们以为我们会获得***和矿物质，但我们不知道，加工***中高浓度的草酸会消耗***B6。
草酸具有很强的还原性，与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。可以使酸性高( KMnO4）褪色，生成二价锰离子。首先，一定要认识是什么野菜，不是哪一种都能吃的。对于消化能力不太强的人来说，野菜吃的时候沸水焯烫过，去掉苦涩味道才能吃。苦涩味表明草酸含量高，还可能含***性的，它们可能伤害消化道。“聪明”的甚至还能够利用草酸排除体内的镉离子，草酸与镉和钙形成的晶体会进入叶片上毛状体的顶端细胞，并随之脱落，也就因此解了毒。
