油烟净化设备的种类
一说到油烟，大家首先想到的就是厨房油烟，其实不然，不光有我们想到的厨房油烟还有一些工业油烟，工业油烟比如热处理、沥青烟气等等。当然，厨房油烟和工业油烟的设备还是有区别的。厨房油烟的处理是很多人关心的一个问题。在生产和生活当中，很多行业需要使用到油烟净化设备，设备分类大致是这样的：
商业厨房油烟净化设备。在这一类的设备中，可以分为家用和餐饮业使用，在我们煎炒烹炸的时候会有大量的油烟出来，弄得墙上看起来脏啦吧唧的，让人看起来很不舒服，大量的烟雾使我们所处的生活环境为生变得不卫生。家用的油烟净化设备和餐饮行业的设备是不一样的。毕竟家里的油烟比餐饮业的油烟少的多。
在油烟净化器顶部的出风口上装上直管接头,再装上排气小弯管,再接上直管,从顶柜内通过,这样比较整齐、美观,然后再装上排气小弯管,另一端再接上直管.在钢窗玻璃上划一圆孔,直管由此伸出窗外,接着装上百叶风门,注意挡风片应朝下方。确定油烟净化器安装位置。 在购买油烟经期之前，首先要确定厨房的体积空间是否能容纳油烟净化器，很多餐饮企业都会选择将油烟净化器安装在室外，这样节省厨房空间，而且管道加长，净化。在油烟浓度强的密封环境下待久了还可能会导致眩晕、嗜睡、恶心、食欲不振等症状，即***上俗称“油烟***”，在一些长时间烹饪的厨师比较多见。当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙1烯-醛外，还会产生凝聚体，这时候危害就更多了。
低空排放油烟净化器到底有用吗？在回答这个问题之前我们先来了解一下什么是低空排放油烟净化器吧！低空排放油烟净化器是专门处理油烟净化的，能为客户提供贴心的服务，随时随刻提供技术支持，为他们排忧解难。基本一开起来厨房就闻不到什么油烟味儿，排烟口也看不到油烟，只要按时清理集油盒就可以了，使用起来非常省心，不仅好用，价格相对来讲还便宜。油烟净化器是每个餐馆必须配备的硬件设施，为厨房的清洁卫生做出了很大贡献。餐馆的油烟净化器在开业的情况下，每时每刻都要用到它。
油烟净化方法：
催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
