包子机不是对人工的简单替代,而是一套新的生产方式
从和面、压面、醒发三个方面,大家可以很明显的看出,包子机生产和手工制作的包子在工艺上的差别。追根溯源,这些本身都是由机器原理决定的,甚至可以肯定的说,不同的机器原理,在配方和工艺是有很大区别的。市面上一个配方适用于所有包子机的说法,肯定是忽悠人的。包子机生产和手工制作是两套的东西,我们应该从概念上有个清醒的认识,不应把包子机看做是人工包制的简单替代,而是应把包子机看成是一套新的生产方式。
包子机特点
主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合***食品卫生要求。
结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
全数控全电脑控制电路,调控简单,易于掌握。
产品大小均匀,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。
输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。
进口双变频,性能更稳定。
近听网上很多人说,包子机没啥子效果的,做出来的包子不好吃,没有手工做出来的好,其实这些评价从客观事实角度分析是片面的,不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的,不过网上也有人说包子机不好用,有些用户可能概念模糊,有的把不适用当成不好用,至于全自动包子机好不好用需要站在公平公正的角度来评价,因为现在市场包子机种类繁杂,现在市面上的一些斜卧式双螺旋供面原理大不相同,不管什么牌子都要现场试用好才能购买。