食堂承包是指以***、***的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
***食堂承包的优势:
一、食堂勿需管理,只需监督;
二、有效降低企业伙食成本;
三、***化的管理更安全、更卫生、更有效地防止食物意外事件发生;
四、减轻人员管理之负担;
五、厨房管理***化、提高企业***化形象;
六、伙食品质优良、节本杜弊;
七、不需现金采购,减少企业现金流量;
八、竞争承包,有效提高员工伙食质量。
学校食堂承包经营方案:
一、经营理念和经营目标。1、 经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障,在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下,食堂承包,以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的***和监督下,服务好师生生活。 2、 经营目标:切实保障所有师生的生活,按日平均250人就餐水平配置经营规模,并留有保证供应500人需求的服务空间;满足平均周就餐标准100元/人的低需求;保证完成校方对食堂***回收的目标。
***食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉类、蔬菜类、粮油、副食品等)配送业务,员工食堂承包,
一、根据客户的下单,将所需食材配送到需要地点。
二、明白消费:送货单都注明食材品种、数量、价格。
三、定期结算:资金定期结算,企业食堂承包,不占用客户资金。
四、质量保证:如食材质量有问题,我司负责退换货,并承担后果。我公司通过集中采购的议价能力,职工食堂承包,直接与正规厂家(经销商)合作去渠道化,保障食材价格优惠,质量有保障。
职工食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理,食堂承包”就选芜湖毅丰达餐饮管理有限公司,公司位于:芜湖市鸠江区万春东路96号,多年来,芜湖毅丰达坚持为客户提供好的服务,联系人:刘燕金。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。芜湖毅丰达期待成为您的长期合作伙伴!