餐饮连锁加盟｜2019餐饮行业发展趋势
趋势：社群化：粉丝成主要经济来源
未来餐饮即将社群化，麻辣烫培训，谁能抓住粉丝，谁就赢得天下，玩不转粉丝经济的餐饮企业，将寸步难行。越来越多的餐厅，衢州麻辣烫，开始注重培养自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过活动来增强粉丝的黏性，提升餐厅的复购率。无论是在内容上、形式上，麻辣烫加盟，还是店面装修档次等方面，火锅经营都需要一种新的突破。创始人白先生参阅古今美食书籍，加上自己反复研究改进古为今用的同时，兼容并蓄，真正做到即拥有四川麻辣烫火锅的精髓，又不失当地饮食风俗习惯，形成了麻辣烫独有的风味，让您品尝到真正的与众不同。
配料都大同小异，但精华都在那一勺麻酱。在东北，没有麻酱的麻辣烫都是异端。东北人重新定义了麻辣烫的“麻”，“麻”是“麻酱”的“麻”，这涉及到东北麻辣烫的血统和尊严，不容混淆。加了麻酱会让麻辣烫里多出一种奇妙的香气，这种香气是让你被辣的涕泗横流时不断吃下去的动力。另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。曾经网上1流传过一个“连麻辣烫汤都喝了还有什么出息”的段子，看完我就笑了，说这话的人一定没吃过***湘麻辣烫。
