益生元的******
******益生元被明确的制定作用于大肠菌落。
以下为已经发表***：折叠一、减轻症状此***已经如食用纤维的***一样被很好的证实了。很多益生元为在大肠中发酵的碳水化合物。通过发酵产生肠气体来增大肠体积从而缩短了消化物在肠中的逗留时间。是由消化物在肠中逗留时间太长而引起的。经过时间短了自然有助于抵抗。
除此之外，许多碳水化合物可以增加肠的水分含量，酸的分泌可以刺激肠蠕动。这些同样可以减少消化物经过肠的时间。
基于对新产代谢的改变而不是通过刺激某种***，好的***是由包括膳食纤维在内的碳水化合物混和物获得。折叠二、降低肠pH值该作用是由于新产代谢来自从蛋白质发酵（生成氨，高 pH ）向更多碳水化合物发酵（生成酸）的改变。一些肠道***如节段性会和 IBS （急性肠道综合症）的特征都是有过高的肠 pH 值。降低 pH 从而可以降低（并非）这些***的发生。这是有益于的。
低的肠 pH 值也可以刺激肠蠕动从而致病***。益生元可降低肠道pH值，可有效***肠道产物的生成，并促进肠道蠕动而促进***。在低pH由一级胆酸转变成具有致***性的次级胆酸的反应受到***，此外氨浓度的降低也有利于减少***变(Reddy等1993，Howard等1995)。短链脂肪酸对大肠上皮细胞有营养作用，特别是丁酸不仅是结肠细胞的主要能源基质，有助于细胞的育成，而且具有很强的抗细胞***、分化的能力，研究表明，丁酸同白介素一起可使小鼠腹膜***肿消失(pe玎in，1994)。由于肠道菌群平衡改善，肠道功能增强，由菌群失调引起的腹泻可得到改善。随着肠道功能改善，功能也得以改善．一般乳酸菌发酵生成的有机酸只有乳酸，而双歧的产酸以醋酸居多，与乳酸之比达15：1，不解离的醋酸对***菌的***力比乳酸更强。
益生元的选择
综上所述，低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等在进入大肠后，都能被肠道菌群选择性地发酵(主要是被双歧与乳酸菌所利用，不被***菌利用)，因而都是十分的益生元。
它们的主要差异在于被肠道菌群利用程度不同，具体表现在对不同有益菌的增殖程度、***菌受***程度、产酸量和产气量等方面的差异。在实际应用中，可针对这些低聚糖的差异特点，为不同的消费群体和食品种类选择适宜的益生元品种，比如：
(1)发酵型乳制品
对于发酵型乳制品，可选择更能促进某生长的益生元，帮助并协同该化发挥对***的健康作用。
(2)婴***及儿童群体
对于婴***及儿童群体，在婴***及配方食品的开发过程中，可选择能增殖双歧，且增殖率较高的益生元，如低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。
(3)中老年人群体
对于中老年人群体，鉴于其和肠道老化症状十分严重，可考虑选择能集益生元和膳食纤维效果于一体的低聚糖如低聚异麦芽糖等，帮助中老年人***健康。
(4)对肠胃胀气较为敏感的人群
对于对肠胃胀气较为敏感的人群，可适当避开食用大豆低聚糖、低聚果糖等容易胀气的益生元，而选择产气量少的低聚异麦芽糖、低聚半乳糖等。
总之，针对不同的食品种类和消费群体需求，都有对应的适益生元。不能说“某种益生元是的益生元”，而只能说哪些是适用范围较广的益生元。因此，消费者在面对不同益生元时一定要理性选择。
使用益生菌的注意事项
冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水（35-40℃）给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌失效。
2、益生菌不能与同服。素尤其是广谱素不能识别***菌和有益菌，所以它敌人的时候往往把有益菌也了。这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用，服用益生菌与间隔的时间不应短于2-3小时。
3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、、经常腹泻或的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。喝酸奶后，若发生腹部不舒服或、恶心、呕吐，应立即停止饮用。
4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分；所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低的活性。
