干冰暴露在空气中bai即可化为气体。
由于干的温度非常低，温度为摄zhi氏负78.5度，因此经常用dao于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态，因此其融化并不会产生任何水或液体。
干冰在正常情况下的可能性不大，但是储藏不当还是存在一定的风险。干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，存储环境内部会产生极大的压力，终会导致物理性。
需要注意的是，干冰的挥发温度为-78.477℃，而冰箱冷冻室的温度在零下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下，干冰也会挥发。
干冰也称固体二氧化碳（co2），极易挥发，升华为***、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。储存干冰要用专用的储存箱，不过还是要有损耗的，好的储存箱能将损耗降低到6‰.但价格不菲。一般家庭没有专用的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。
另外，如非必要尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华。
干冰不要的放在冰箱或冻库。因为如果将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库，冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被关闭，这将折损冰箱的寿命。当然若是在停电的情况下干冰会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但挥发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱。
每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。干冰因为升华的关系在24小时之内会消耗很大，而这些升华所造成的损耗也同样无处不在，所以，干冰在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔。
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