设备采用食品级304不锈钢材质制作，采用双层不锈钢中间加岩棉保温层，防止工作中因操作不当而造成后果等，设备采用温控仪自动控温，可在0-200度之间调节，设备采用***的油水分离技术，自动滤油滤渣，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。降低油烟，增加油的利用率。
真空油炸机
?油炸机特点
油炸机利用网带作为食品的运动机构，使油条在相对静止的情况下在炸油中运动，避免了油条间相互叠加变形，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
1.采用新技术和***工艺制造；
2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：
3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期 使用，不会变黑。
4、一机多用，小型真空油炸机，可连续油炸各种食品，不串味
5、、无油烟，真空油炸机，保证操作人员的身体健康：
6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。
真空油炸机
1、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
2、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油，低温真空油炸机供应，半年就可收回设备***。
3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
4、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
5、放油程序，如果食油在使用周期较长时，需更换油或清理锅卫生时，应先打开油阀门，把油从放油阀放完毕，后再打清理卫生即可。
6、当油炸食品掉渣多时，苹果真空油炸机，就应注意加热管的清洁，因食品渣落到加热管上，时间长就会在加热管表面形成炭渣，影响加热管散热，时间长了就会烧坏加热管，为此这样就应在炸制过程中增加排污次数。
真空油炸机
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