商用中山厨房设备安装工程
厨房设计决定厨房建设***厨房设计主要决定以下***：设备购置、辅助设施、施工费用。对于校园食堂厨房而言，也是如此！只有通过规范化维护学校食堂厨房，才是真理。设备选用厨房设计首先确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配。面积分配决定选用设备的种类与数量。
厨房工程指的是商业用的厨房设备工程，是系统的厨房工程，其中包含了厨房排烟、厨房水和电、厨房消防系统，完全和家用的不一样。那么商用中山厨房设备安装工程的内容有哪些呢?
美观:厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性
美观：厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。选择厨房设备就应该按以上选择来选，才能找到又实用价格又合理的设备。功能性：年轻朋友经常会过分考虑设计色彩的前卫、夸张造型的应用。往往忽视橱柜**重要的储藏功能。以至于橱柜安装好了之后，却发现许多“意想不到”的东西没有地方摆放，各种各样的锅、主粮、榨汁机、小烤箱等等，**后选好的橱柜被杂乱的摆放完全掩盖了。
厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行
安装问题
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求****人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
3. 安全****，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。
***问题
1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. ****不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁，避免堆积顽垢。
