食用菌灭菌锅分类鸭掌熟食杀菌锅供应
鸭掌熟食杀菌锅供应按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.
按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。
鸭掌熟食杀菌锅供应按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。
按安装方式分为：卧式、立式。
鸭掌熟食杀菌锅供应按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。
八宝粥杀菌锅特点
鸭掌熟食杀菌锅供应设备特点
1. 转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。
2. 升温速度快，杀菌时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
3. 杀菌精度高本机采用***的技术及***的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。01㎏/cm,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。
4. 电脑全自动控制系统·采用世界上***的日本三菱Q型PLC。鸭掌熟食杀菌锅供应采用大屏幕970触摸屏。·升温采用自动调节的温度调节阀。·温度压力显示采用电子变送器。鸭掌熟食杀菌锅供应可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。鸭掌熟食杀菌锅供应顾名思义就是将产品进行水浴的方式来进行杀菌的过程，能够有效的在杀灭菌的同时保障产品的杀菌更加彻底有效。·完全采用电脑自动化程序，无需人工操作。
5. 杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。
6. 测量F值的功能根据不同的用户要求，分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能，所有灭菌数据，包括灭菌条件，F值时间——温度曲线，时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于以后的生产管理。
7. 存储杀菌公式根据不同的产品设定储存几百个杀菌公式。
?水喷雾或水喷淋式水杀菌锅
喷淋式杀菌锅的设备特点：
1、升温快
鸭掌熟食杀菌锅供应锅内进入少量循环水，并采用进口换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一
鸭掌熟食杀菌锅供应热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、鸭掌熟食杀菌锅供应间接加热和冷却，阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。
即食海参杀菌锅
海参和其他产品的不同在于杀菌的时间越长海参就会越小，后会完全化成了水，所以千万不要为了节省设备的***而选择那些没有正规资质的厂家，否则杀坏一锅产品的损失就可能赶上设备的价格了。诸城市雅辰机械有限公司是经过上级部门正规检测，每一台杀菌锅设备设备都经过严格的检测，技术人员***指导安装调试，并教会工作人员操作，完全解决了鸭掌熟食杀菌锅供应客户的后顾之忧。①热水罐内的水到达高水位时，铃声通报，并及时与内部相连，排水阀自动开启排水，故障消除后，***机器设备的自动运行。鸭掌熟食杀菌锅供应
