创驰食品***生产厂家,***生产正宗老潼关速冻饼,聘请***老潼关肉夹馍师傅.馍涨起率95﹪,花纹细腻,饼子酥脆掉渣。满口留香。口味独特,面味清香,烤制后颜色金黄。
创驰食品厂家生产的老潼关速冻饼胚使用方便,无需大厨师傅。普通操作工简单培训即可胜任,适合小吃店,凉皮店,米线店,酸辣粉,粥,热干面等,低投入高回报!
创驰食品生产厂家生产的老潼关速冻饼胚可随心搭配, 香酥又好吃
匠心的态度: 做出外酥里嫩的千层饼
复杂的工艺只为安全 现代标准化生产
通过检测和调整温度,湿度和气流等参数!调整层饼特有的生产工艺环境。做到每个生产环节可监控,可追溯!
我们采用的面粉是高筋面粉
选取的食用油。
选取上品水源,面饼酥脆好吃!
关于产品:冻饼在运输途中软化是正常现象大家可以放心食用,收到及时冷冻保存,介意软化的,请谨慎购买。
创驰食品***生产定制老潼关肉夹馍速冻饼胚、潼关肉夹馍饼胚、肉夹馍饼、千层饼等。我们***生产的潼关饼速冻饼胚的三大优势:
1、鼓 : 膨胀率可高达95%以上
因为潼关饼肉夹馍饼内部有很多分层,饼分层细腻
2、酥: 通过现代化技术改良 肥而不腻,瘦而不柴,是潼关饼的体现。
3、嫩: 馍饼的口感外酥里嫩
外酥里嫩是衡量潼关饼的标准,嫩是指,老潼关饼内的分层丰富劲道,采用新技术,内部分层好,蓬松酥脆 口感好。新工艺质量稳定: 严格质检,规格一致,花纹美观不易掉丝方法掌握不得当,就会出现两张皮现象,缺乏嫩的体现。