岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。
单出风岛柜
采用***的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量
超大容量设计，使得存放的食品更多，减少上货次数
采用发器和热力膨胀阀，保证了蒸发器的工作减少了除霜工作，降低了能耗
***防水堵技术，解决了困扰展示柜的一大难题
柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，美观大方，经久耐用
针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。
采用名排风机，有效降低了展示柜的噪音
岛柜正确使用规则
用户在购买后，也许觉得插上电直接使用就可以了，其他的不需要了解。其实，正常使用和维护***岛柜，可以增加岛柜的使用寿命。下面介绍下岛柜正确使用9条规则：
一，岛柜在经过长途运输后，不要急于通电开机使用，要先静放4，5个小时左右，这样可以增加岛柜的使用寿命。
二，岛柜在搬运过程中，尽量保持水平状态，避免大角度倾斜，尤其不要跌落，翻滚。
三，岛柜在摆放时，要选择通风条件好的地方，周边要留有足够的散热空间，所以不要紧贴着墙壁摆放。很多人为了节省店铺空间，不给岛柜留下散热空间，会使岛柜出现不应有的各种小毛病。
选择好鸭电器岛柜六大要素
（1）考虑的是物品的价值，性价比要高，物美价廉，物有所值或物超所值，切不可贪图小利，花了大钱买到次品。
（2）买岛柜等制冷设备要考虑制冷设备的节能环保，低能耗省电等各方面的因素。
（3）不要过于注重价格（价值、价格、成本通常是紧密联系在一起的。价格过低的岛柜通常成本低、质量差，一般其外观和设计都较差，也谈不上什么价值），切忌不可盲目选择品牌。
（4）岛柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。
（5）根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定岛柜的种类和数量。
（6）还应该了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全？因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。
