静电力直接作用于水分子，通过加速氢键断裂改变水分子组成状态，并在-5℃~0℃实现快速均匀冷冻/解冻，避免冰晶对食物细胞造成的一次伤害与二次伤害，保持食物原有的***形态。
降低流失率。传统损失率在4%以上，添加鲜道静电发生设备之后，肉制品损失率仅为1%左右。
保持新鲜口感、新鲜色泽。肉制品细胞***结构完整细腻，保证肉质弹性以及后期口感。
延长保鲜期和货架期。静电保持细胞活性，***氧化还原反应，保持食物新鲜美味。
低温解冻设备订制
空气解冻法
（1）将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。
（2）将的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐1败变质。
盐水、醋解冻法
如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生***。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
解冻时间，进口四分体牛肉解冻时间为前腿20-24.后腿36-48小时。
博美特低温解冻设备订制。解冻后的颜色与刚屠宰的牛羊比对色泽上是一样的没有发乌与变色现象。可以直接上市做新鲜牛肉销售。
本设备设计科学。使用方便。带动强度低耗费人力少。自动化程度高。卫生安全。是食品加工行业的理性设备。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的低温解冻设备订制制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，***检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
放眼世界，与时俱进，共同创新;先后与日本、美国、台湾等多个***及地区的行业领1先者进行广泛深入的技术交流与合作，同时与国内多所高校研究生进行技术合作。
